“來了，來了……”等劉芒走出廚房，眾人早就圍在桌前，都有些迫不及待了。
劉芒用勺子從罐子中舀出一大坨黃油，放入桌上已經被燒紅，熱氣逼人的鐵板上。
凝固的黃油遇熱迅速開始融化，特有的奶香氣息在空氣中彌漫開來。
劉芒馬上倒入切碎的洋蔥絲，用筷子在鐵板上翻炒，等到洋蔥絲變軟發蔫後，立刻將鬆露片放入，隻稍微打了那麼幾個滾，馬上倒上牛肉條，再淋入事先調製好的黑胡椒汁，蓋上蓋子。
等了半分鍾左右，劉芒一把揭開鐵板上的蓋。頓時，一股馥鬱而焦香的氣味，便在空氣中飄散開來。
這股香氣十分複雜，既有黃油的奶香，也有洋蔥的氣味，還有牛肉經鐵板燒灼而產生的肉香，更有鬆露那股獨特卻又讓人沉醉的氣息。
這幾種氣味混合在一起，幽幽蕩蕩的飄入眾人的鼻端，如微風輕撫過平靜的湖麵，帶起陣陣漣漪。
“好香啊！”大家不約而同的吸著鼻子，全都一臉陶醉。
“師侄，你這是將西式和中式相融合，創造出來的一道新菜對吧？”韓少白率先用筷子從鐵板上夾起一根牛肉條，說道。
“沒錯，我覺得西式的牛排好吃雖好吃，但卻不太符合中國人的口味和習慣，所以我按照自己的想法加了點改進。”劉芒回道。
“真不錯！”韓少白讚了一聲，將筷尖上的牛肉條送入嘴中。
牛身上最嫩的一塊牛裏脊，在切成條醃製，又用高溫油爆，再經鐵板灼燒後，外層焦香，內心滑嫩，飽含豐富的汁水。
輕輕咀嚼，黑胡椒汁特有的辛辣味衝擊著味蕾，配合著牛肉的鮮美，在口腔中釋放開來。
而鬆露稍微加熱，正是香氣釋放最為濃烈的時候。這時香氣已經沾染在牛肉上，隨著牙齒的每一次咀嚼，都由口腔傳遞至鼻腔，刺激著人的嗅覺細胞，給這道菜品添加了令人更加豐富的感受。
“好！”吃完這根牛肉條，韓少白忍不住一拍掌，喊出一聲。
“不錯！不錯！”不語也搖晃著頭，美得臉上的皺紋都開出一朵雛菊：“乖徒兒，你這道菜品，哪怕是用最普通的牛肉，做出來的味道也遠比那些普通西式廚師，用頂級牛肉烹飪出來的口感要棒！”
“師父，您再嚐嚐這湯。”劉芒取過飯碗，用湯勺舀了一顆肉丸和半碗清湯，遞到不語手中。
不語拿起調羹，先舀了一勺清湯送入口中：“嗯……湯色很淡雅，口感也不錯！”
接著他用筷子夾起湯中肉圓，湊到眼前：“手法也不錯，肉圓沒有和其它廚師一樣用調羹舀，而是用手搓成。”
細節決定成敗，廚師製作肉圓的手法，決定著它最終的味道。
用勺子舀肉圓雖然簡單快捷，但質地鬆散，往熱水中稍微一煮，不但很容易散開，形狀上也不好看。
而劉芒製作的肉圓，顆顆渾圓無比，如精心雕琢的佛珠一般。
不語將肉圓送到嘴中，馬上發出一聲輕咦：“原來鬆露藏在裏麵！”
當牙齒咬下，鬆露特殊的味道馬上便從肉圓中飄逸出來，隨著嘴巴的咀嚼，在口腔中上下翻湧，沁人心脾。