第六十一章 讓人心生歡喜的莫十二(1 / 2)

豬頭和豬蹄一會還要繼續處理莫十二索性扔到地麵上,豬肚用細麻繩拴成一提,豬心一盆,大骨頭一缸,排骨一層層的像立起來的書本一樣整齊碼在箥蘿裏,放滿了兩個箥籮,讓人看上去滿滿的成就感。

對著六隻去了骨的豬,莫十二施展了六次十八連斬,豬肉就成了塊狀,每一塊都規規整整的,卻又不是相同的大,比如豬肚子五花肉的地方就是比較大的薄長片,豬腿肉厚的地方一隻完整的豬腿平均劈成四塊。估計莫十二也是唯一一個用武功來收拾豬肉的武林高手了。

五花肉放到一起是滿滿的一缸,豬腿肉兩缸,梅花肉一大盆,裏脊肉一大盆,別的雜七雜八的肉一缸。

莫十二收拾豬肉,甄多多就圍著他轉,一點也不嫌髒,還幫忙遞個東西什麼的。莫十二幹活這個利索幹淨規整勁兒,讓人心裏真歡喜,甄多多有了將他徹底留下來的打算,隻是不知道用什麼代價才能換回莫十二的賣身契。

莫十二提著收拾好的豬肚直接蹦到薑大夫家,甄多多眉毛抖抖,她跳牆是情況緊急,這位呢,絕對是不走尋常路的主兒。總這麼越牆去薑大夫家,薑大夫被惹毛了,會不會把兩家的界牆壘高到十米?

一會兒的功夫,莫十二又拿著一個巴掌大的紙包蹦了回來。牆那邊傳來薑大夫嗷嗷叫的聲音,也不知道莫十二拿了他什麼藥材,讓他心疼成這樣。

之後,莫十二在後院生了個火堆,豬頭上砍上一刀,直接深到腦漿的部位,這是怕火燒豬毛的時候發生爆裂。豬頭架到火上燒黑以後,用刀刮一遍黑皮,再放到火上燒一遍,再刮一次黑皮,野豬頭都成了白臉,豬蹄子也是同樣的處理方法。

燎完豬毛,缸裏放水,把豬蹄子,豬頭清洗了幾遍,莫十二把豬頭砍開,去了中間的腦花,之後把劈成兩半的豬頭放到水裏泡著。

兩個水桶裏的放著大腸腸,莫十二拿著個刀一挑,繞著腸割一圈,然後手順著往下走就把腸子表麵的透明腸衣給取了下來,每副腸腸衣都分成兩段,分別用草杆紮著,這是怕解不開,甄多多要留腸衣,可從沒過怎麼做,莫十二都能自己想到,甄多多覺得莫十二這個人用著也太順手省心了。

莫十二挑著四桶要遺棄的內髒豬腦豬皮之類的東西,幾個閃身上了大青山,一會兒清清爽爽的回來了,連水桶都在河裏洗過了,帶回來的還有他在山上摘回來的不知名的巨大樹葉。

甄多多看著這一缸缸一盆盆地肉,再也不她沒有食欲的事情,她看著莫十二眼冒愛心,莫十三妹不屑的輕哼,“屠夫而已”,隻是心裏有些酸,她還沒在這個家裏站穩腳呢,莫十二這個憨貨倒先贏得了最難搞的姑娘的歡心。

野豬不比家豬,要更腥臊一點,所以莫十二生火燒了一大鍋水,將豬蹄和豬頭汆了兩遍。

之後放入蔥薑,還有在薑大夫家搶來的香料開始燉,香味慢慢地從鍋中溢出,甄多多和甄大寶已經沒出息地圍著鍋台流哈喇子了。