幾個人當中，田玉最先下載文件，然後打開表格，在密密麻麻的名字當中尋找自己和林夕、蘇源的名字。為了避免重名弄錯人的情況，還特意去核對了班級。
等確定三個人都通過之後，立馬給林希發了QQ消息，“海選結果在群裏公布出來了，我們都入圍了，你家蘇源也入圍了。”
林夕收到消息，趕緊進群下載了表格，雖然已經知道大家都入圍了，但是還是想親眼見到結果。等自己看了之後，又把手機遞到蘇源麵前，“蘇蘇，你看！”
蘇源看到手機上顯示的是一張表格，表頭是“第一屆品酒賽入圍名單”，自己和林夕的名字都在裏麵，於是高興的衝林夕裂開嘴笑著，“恭喜木木，你和你的男朋友都成功入圍了！”
這次入圍的100人，有70多人是生物工程學院的，有20多人是其他學院的。海選入圍的100人很快就在生物工程協會的安排下參加品酒培訓了。
現在的品酒培訓有100人，協會就找了1個大教室，一起進行品酒培訓。100人還是挺多的，培訓的也是一些基礎內容，有些選手去過一次就不想去了。
天氣漸漸涼爽了，晝夜的溫差開始逐漸變大，一天天的溫度也在逐日降低，秋天是真的來了。
四川理工大學的第一屆品酒賽初賽也開始了。
這次的初賽，是100名參賽選手進前50名，初賽開始就不再考理論知識了。能入圍海選的，都是理論知識不錯的，再說了理論可以短時間速記速背，但品評能力卻不能在短時間內獲得很大的提升。
更何況這次活動的主題是——尋找川理好舌頭，自然是以品評為主，因此初賽及之後的比賽全都是白酒品評了。對於很多人來說，這就是一場硬仗要開始了。
中國地域遼闊，每個地方的風土人情都不一樣，流行的酒也不一樣。被人們公認的白酒香型有12種，每一種都有其獨特的釀造工藝和口感。其中“基礎香型”是指醬香、濃香、清香、米香四大基礎香型。其餘的八種被稱為“其他香型”，它們分別是：芝麻香、兼香、鳳型、特型、馥雅、老白幹、豉香和藥香型。
初賽進行的很快，比賽模式與海選的第二輪品評一樣的，5杯酒為一輪。海選的時候，隻有一輪品評，初賽則是三輪品評。
第一輪和第二輪都是白酒香型的判斷，在白酒12種香型中挑選了10種香型的酒讓選手判斷。每一輪5杯酒，兩輪下來就是10杯，選手就需要根據顏色、聞香和嚐味來判斷端起的那杯酒是12種香型中的哪一種香型。
第三輪則是異雜味的判斷，5杯都是含有不同異雜味的白酒，其中頭子酒和尾子酒相似，泥味、膠味和煤油味又不好分辨。很多沒有係統的培訓過或者培訓時間很短的學生隻覺得5杯酒都不好聞，但具體怎麼分類怎麼形容又說不清楚，不能將酒分辨開來。