脊骨海帶湯

【材料】

海帶絲、動物脊骨各適量,精鹽、醋、味精、胡椒粉各少許。

【操作】

1.將海帶絲洗淨,先蒸一下。

2.將動物脊骨燉湯,湯開後去浮沫,投入海帶絲燉爛,加精鹽、醋、味精、胡椒粉調味即可。食海帶,飲湯。

【功效】

適用於脂肪肝症。