烏寄生雞蛋湯(1 / 1)

烏寄生雞蛋湯

原料:首烏70克,桑寄生50克,雞蛋3個。

製法及用法:將首烏、桑寄生、雞蛋洗淨後一同放人砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲煮40分鍾,撈起雞蛋去殼,再放入鍋內煲40分鍾,加白糖煲沸即成,飲湯食蛋。

功效:養血補腎、黑發悅顏。用於血虛體弱、須發早白、頭暈眼花、未老先衰,亦可用於腎虛濕重之腰膝疼痛、四肢麻木者。

營養分析:首烏補肝腎,益精血,黑頭發,悅顏色,久服益壽。