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聞言，程然微微一笑。
“準備材料！”
再次反身走到灶台前，擼起袖子朗聲說道：“今兒，我就讓你們瞧瞧什麼叫正宗的醬爆三味魚！”
這一幕，程然自信滿滿，仿佛自帶BGM一樣，瞬間成為所有人的注視對象，很有一番大師範。
大家都看傻眼了。
就連王美麗都被唬的一愣一愣的。
“還愣著幹什麼？”大堂經理頓時叫道：“快按他說的辦，準備食材啊！”
終於有人反應過來，連忙把上好的魚肉，以及各種材料遞到程然麵前。
程然低頭看了一眼，不禁微微皺眉。
“雞胸肉二兩牛肉二兩豬皮一塊。”程然說道。
聞言，眾人麵麵相覷。
胖總廚頓時冷笑道：“你到底會不會做，客人點的是醬爆三味魚，你要雞肉牛肉與豬皮做什麼？”
程然走到她麵前，微微一笑，一把將她頭上的高帽摘下來戴在自己頭上。
“你……！”
“我曾經跟人打過賭，賭的是炒菜，籌碼是輸了的要認贏了的為師。”程然一臉無奈的說道：“事後很後悔，我實在不適合收徒，所以，你別攔著我也別激我，我不跟你打賭。”
“幫你們，是因為耽誤你們的時間，同時你們也無意間幫了我一個小忙而已。”
胖總廚一臉迷惘：“這都哪兒跟哪兒啊？”
……
打下手的把雞肉遞給程然，程然拿起那二兩雞肉，用刀背一陣猛剁，然後在紅油醬裏一涮，擱在擺盤內。
“怎麼生的就入盤？”有人驚訝道。
眾人都很疑惑，難道是讓人吃生肉？
而且，這也不是魚啊！
緊接著，程然不待眾人再次疑問，拿起牛肉開始切薄片，然後將那些薄片沾上花生醬，依次蓋在肌肉上。
最後拿出那塊竹片，以各種配料相佐，扔進沸水裏煮。
之後取出在冷水一泡，用刻刀快速的於其之上一陣雕刻，最後形成魚鱗壯，蓋在牛肉上。
把盤子放在鍋上蒸，同時在炒鍋裏，把甜麵醬輔以魚豉油一陣翻炒。