143 林大廚的菜(2 / 2)

半個時辰後,第二場比賽結束。

和之前一樣,大部分人做的菜都沒有被選上就被淘汰,林大廚的菜也是不出意料的被選上。

朱玉緊緊盯著林大廚做出來那盤菜,雖然被蓋子蓋住,但已經十分吸引人。

而在場的幾個評委似乎也很感興趣。

畢竟林大廚名聲在外,而且剛才在比賽場上,他最後的步驟誰也沒有看到,那菜盤被扣上之前,是熱騰騰的魚湯,明明不是涼菜。

評審開始一個個品嚐菜品,隨著蓋子一個個被打開,廚師們的命運也被決定了。

終於,到了林大廚的菜,在眾人期待的眼神之中,蓋子被揭開了。

蓋子打開,眾人都是一驚,隻見盤子上放著四個小碗。

碗內是半透明琥珀一般的膠狀凝脂,而且每碗凝脂之中,有一個朵用蘿卜雕刻出來的菊花。

那朵菊花一動不動的懸浮在碗中,看起來晶瑩美麗,就像是一個工藝品。

每一朵菊花都是九十九個葉片,而每一片葉子都栩栩如生,甚至連花瓣尖端的微微卷曲都完美的還原了。

如果不是一眼就看出這白色的質地是蘿卜,還真會以為這是真的菊花。

僅僅是一朵菊花,就足以體現出精湛的刀工,更何況這麼短時間裏,做了四朵。

再看碗裏那凝結成膠質的東西,四個評審都是微微一笑。

朱玉也反應過來,那看起來是最純淨的頂級魚凍。

這乃是用最純最鮮的魚湯自然冷卻凝結而成的魚凍,不僅完美的保存了魚湯的鮮美,還有著超越魚湯的口感。

四位評審第一次,把四碗魚凍全部吃完,甚至連裏麵的蘿卜,都沒有剩下。

要知道在之前的品嚐過程中,他們都是僅僅嚐上一口。

但在朱玉的心中,還有一個疑惑,那就是這個魚凍究竟是怎麼凍上的。

這魚凍是用新鮮的魚湯現場凍結的,但普通的魚湯,即便是放在冬天的室外,也差不多要一兩個消失才能夠凝結,可這比試僅僅一個小時不到,是怎麼完成燒製魚湯,又凝結成魚凍這個過程的呢?

畢竟時間上來說,是怎麼也不夠的。

可是他又不好直接去問林大廚,畢竟那有可能是人家的商業秘密。

這時,朱玉突然想到自己不是還有神識嗎?

可以通過神識來感知周圍,那肯定能夠感覺到林大廚用來盛魚凍的盤子和蓋子有什麼貓膩。

這樣想著,他把自己的神識向前延伸,一直到評審所在的平台那裏。

誰知道,當他的神識一碰到那平台,就感覺到一股無形的力量,將自己的神識給推開。

朱玉一怔,因為那是修真者神識碰撞的感覺。

難道說那評審之中,有修真者?還是說那四個評審都是修真者?

與此同時,台上的雷野辰也朝著朱玉這邊看了一眼。

感受到了雷野辰的目光,朱玉連忙躲避眼神,往後退了退。

再向台上看去,朱玉發現,原本蓋著林大廚那盤菜的蓋子上浮現出一層冰霜。

“原來如此。”