146 豆芽塞火腿(1 / 2)

“原來是展水容,展大廚!”邱大廚笑了笑,說到,“我正在和這位年輕人討論菜式呢!”

“哦?這麼年輕的廚師,不知道是哪個飯店的啊?”那名叫展水容的女性廚師溫婉的一笑。

“你好,我是舌尖上的修真餐館的朱玉。”

朱玉很有禮貌的向那位女性廚師打招呼。

“哦,這是哪家貴死人的餐館的廚師啊!你的手藝倒還真是不錯呢!”展水容眯著眼笑了起來。

她那副模樣雖然看起來還算和善,但卻能感受到一陣寒冷。

“這位是的月華閣的大廚,展水容。”邱大廚介紹到,“剛才那個孔雀冷盤就是她的傑作!”

“展大廚的刀工真是精湛,那道孔雀冷盤,真是美如畫一般!”朱玉說到。

聽到朱玉的誇讚,展水容又嗬嗬的笑了起來,說到:“小兄弟,你的冰山也很不錯呢!那種做法,要是我估計一輩子也拚不出來呢!”

“展大廚謬讚了!”得到同行的讚揚,朱玉心裏也很開心,但嘴上還是謙虛的說到。

“不過,要是說到刀工,精食府的孫鑫磊才是大梁城當之無愧的第一啊!”

“沒錯,不知道這次廚師大賽,孫鑫磊會拿出什麼樣的作品呢?”

聽到邱大廚和展水容都對那個孫鑫磊十分重視,朱玉也有了興趣。

畢竟,能夠當上“春華秋食”四大飯店之一精食府的主廚,就說明他的實力不容小覷。而能夠讓同為四大飯店主廚的邱大廚和展水容都認可是大梁城第一刀工,那說明這個孫鑫磊必定十分厲害。

而孫鑫磊的比賽也已經開始了。

眾人都很期待,孫鑫磊究竟會展現出什麼樣的涼菜。

雖然精食府是以麵點出名,但並不表示他們其他的菜會差。

特別是刀工這種基礎功夫,似乎作為麵點師也要熟練掌握。

朱玉順著邱大廚告訴他的方向看去,直接那孫鑫磊年紀大約三十來歲,身材挺拔,眼中放出深邃的光芒,看起來俊朗帥氣。

“長得這麼帥,還這麼會做菜,這有些犯規了吧!”朱玉在心裏暗暗說道。

當主持的官員宣布第四場比賽開始之後,孫鑫磊做了一個十分優雅的姿勢,拿出來他準備用的食材——一小盆豆芽。

晶瑩潔白的豆芽如玉一般,每一根都十分飽滿。

但是看起來再好,那也是豆芽啊!

然後,孫鑫磊又拿出了要用的菜刀,一把十分精致小巧的小菜刀。

然後,在眾人疑惑切驚訝的眼神中,他開始切起了豆芽。

眾人疑惑的一點就是,他都是順著豆芽切的,而不是橫著一切為二,驚訝的就是他的手速,相當之快。

那速度,幾乎看不清孫鑫磊究竟切了幾刀,隻是一小把豆芽放在案板上,他就切了十來分鍾。

可是,為什麼會切那麼久?而且看起來和之前的豆芽沒有任何的區別。

“他到底在幹什麼啊?”

“雖然說是精食府的大廚,但也太讓人費解了!”

“豆芽幾乎沒有動過啊,剛才那麼久都在做什麼呢?”