兩天很快就過去了。
神魏國廚師大賽第二場。
朱玉再次來到皇城廣場上，隻不過這一次，沒有之前那麼多的廚師了。
全部隻有二十五個廚師，整個廣場上也被做了二十五個臨時的隔間。
這一場，每一個廚師都會進入一個隔間裏，單獨操作，相互之間無法看見。
而四位評審則是輪流在隔間之間走動，觀察每一個廚師的操作。
比賽的內容是煎炒、燉煮各兩道菜，然後一道甜品。
一共五道菜，限定的時間是當天一天。
從早到晚，做五道菜，自然是每道菜都需要花功夫。
特別是燉煮的菜，都是需要花時間的。
朱玉來到廣場上，由衛兵帶著來到屬於他的隔間裏。
這裏，生火、洗菜、切菜所有的都需要廚師自己來，必須由一個人完成。
所以朱玉先到了之後，要先給爐灶點火，把灶台燒熱，然後開始做菜。
五道菜準備的時間都不一樣，等火點上之後，朱玉開始一個個的拿出食材，開始做簡單的處理。
四位評審也沒有懈怠，即便關鍵的處理和操作並沒有開始，但四人依然是早早的就開始了巡視。
朱玉在案板上開始切材料，這一次他把七把菜刀全部用上。
普通的菜刀和主廚刀連續使用，把蔬菜和香菇切開，然後分開放好。
然後開始使用日本菜刀，給一隻整鴨和整雞去骨。
對於朱玉七把菜刀好奇的雷野辰此時走了過來，看著朱玉操作。
朱玉十分的小心，隻切開一個小口，然後將鴨的骨頭一塊塊取下來。
整個過程中，他沒有出現一點失誤，刀尖、刀鋒輪流使用，每一刀都恰到好處。
隨著一塊塊鴨骨被取出，整鴨依舊保持完整，除了在肚子上稍微開了一個小口之外，根本看不出來，這隻鴨子連骨頭都沒了。
這期間，朱玉一直保持著全部的集中，甚至連神識都用上了。
擁有神識，也是他的優勢，當神識掃過的時候，他能夠清楚的感受到那隻鴨子的肉和骨頭，整隻鴨子在他麵前，就像是被X光掃描過一樣，每一塊骨頭都被精確的定位。
而在雷野辰看來，朱玉的操作就是完美刀工的證明。
要知道拆骨的刀法要求是極高的，不僅是要求廚師對於食材有著熟悉的掌握，更是要對手裏的刀有精準果斷的操作。
整鴨去骨後，朱玉將鴨丟在一邊，鴨骨丟入鍋裏開始煮湯，然後又拿出一隻雞。
雷野辰想要繼續看下去，但是他並不能這樣做，因為他不是觀眾，而是評審，不可能一直駐足在某一個廚師的麵前，還需要去看其他廚師的表現。
而且，現在剩下的二十五人都是大梁城最好的廚師，肯定還有不少驚人的操作。
朱玉專心於自己的操作，時間也是一點點過去。
所有人中午都沒有好好吃東西，隨便拿一些幹糧墊了幾口。
朱玉也是，兩隻眼睛，一隻看著鍋，另一隻看著烤爐，還時不時咬兩口餅充饑。
時間就這樣緊張的過去。