朱玉沒有讓他們失望，拿起打蛋器，按下開關。
打蛋器前麵的金屬頭旋轉起來。
眾廚師都是一驚，一個個伸長了脖子。
然後，朱玉就將打蛋器放到雞蛋中。
隻見雞蛋液不斷地旋轉，形成一個小旋渦，很快就完全的打好了。
看到這一幕，所有人驚訝到說不出話來。
原來這個玩意是這麼用的。
這樣打雞蛋，還真是又快又方便。
在旁人驚訝的目光中，朱玉放下打蛋器，看著準備好的東西，又看了一眼醃製的雞肉。
時間差不多了。
朱玉準備做的很簡單，就是炸雞。
隻不過和這個世界上的炸雞不太一樣。
這個世界並沒有麵包糠這樣的東西，炸雞的時候雖然也會在雞肉外麵裹上蛋液和麵粉，但是一層薄薄的麵粉和麵包糠是沒法比擬的。
朱玉還記得在之前的地球上，一個專門賣炸雞的快餐店居然做成了全球連鎖的餐飲巨頭，每日的收入流水更是連五星級飯店都比不上。
而這個快餐店的炸雞配方還一直被官方保密這，說是價值上億的配方。
其實在朱玉看來，這樣的做法實在可笑。
要知道，口味這東西是與時俱進的，一種口味的東西吃的久了，都會膩，更何況是炸雞這種東西。所以配方不應該一成不變，而是應該不斷創新，用新的口味吸引更多的客人才對。
當然，這些都是題外話，此時的朱玉已經準備好了。
他拿起醃製好的整雞，用刀將雞身上的肉一塊塊的切開。
腿肉、雞胸肉、雞翅等等部位都有不同的處理方法。
雞腿肉都是橫向切開，做成雞排；雞胸肉則是切成丁，做雞米花，雞翅則是原封不動。
處理好雞肉，燒熱油，就開始炸。
將雞肉先裹上雞蛋液，然後裹上用饅頭屑代替的麵包糠，最後放入油鍋。
這個過程有俗氣的叫法，叫做過三關。
看著在油鍋裏冒著泡的雞肉，朱玉露出得意的笑容。
而有了炸雞還不夠，重要的是醬汁。
炸雞要配上好吃的醬汁才算是完美，這一點在朱玉的心裏無比神聖。
所以在炸雞的同時，他又另起了一個爐灶，開始做醬汁。
他準備了兩口小鍋，分別倒入油，一個做甜酸口味的糖醋醬，另一個做成符合神魏國人口味的紅燒醬。
其實，如果能有辣椒的話，朱玉還真像做一個辣醬。
記得曾經在地球，就有某小國因為炸雞和啤酒的故事而一下子讓幾乎全華夏的年輕人都吃起炸雞來。
而那種炸雞一定要配上小國的辣醬才正宗。
想到辣椒，朱玉也想到之前在東單森林裏發現的那些紅果。
找機會應該去弄一些自己養殖才對！
思緒飛出很遠，但朱玉手上的活卻沒有耽誤，炸雞一塊塊的放入笊籬裏瀝油，濃稠的醬汁也收了水分。
但朱玉並沒有止於眼前的兩種醬汁，他還準備做第三種醬汁。