放下玉簫,湯曉泉看見一碗冒著白白熱氣的湯放在了自己麵前。
一陣清香撲鼻,讓人不由得流下口水。
再看碗裏,嫩白色的豆腐、翠綠色的青菜交雜在一起,加上淡黃色的米飯點綴,宛如藝術品一般。
“這是什麼?”湯曉泉問道,她也是第一次見到如此美的食物。
“這碗湯名叫,珍珠翡翠白玉湯。”朱玉緩緩說道。
“珍珠翡翠白玉湯?”
湯裏的大米宛若一粒粒珍珠,青菜如同翠綠的翡翠,豆腐仿佛一塊塊的白玉,也真虧這個小子能夠想出這樣一個名字來。
對於這碗湯還有一個典故和傳說。
據傳是明太祖朱元璋在曾經落難之後被乞丐所救,然後乞丐用討來的剩菜剩飯做了這一碗湯。
後來朱元璋做了皇帝,為了表示不忘本,特意讓禦廚重新做了這道菜,成為了宮中禦膳的菜品。
一些民間傳把這個當做了笑話,可真實的情況是當時的禦廚用上等的大骨高湯,配上最上等的豆腐和青菜,做出來的湯是鮮中帶甜,美味無比。
“這個是不是太素了?”
眼見湯裏隻有豆腐青菜和米飯,湯曉泉歎了一口氣,略帶遺憾的說道。
似乎是看出了女人心裏所想,朱玉說道:“這麼晚了,吃點清淡的,才不會長胖啊!”
“我?長胖?姐姐我這幾十年就沒有超過……”
差點就暴露了自己的體重,湯曉泉連忙一捂嘴巴,瞪了一眼年輕人,用勺子舀了一口湯吃在口中。
瞬間感受到肉湯的香滑,豆腐的嫩軟,米飯的香糯,青菜的甜脆。
更不可思議的是,那米飯吃起了還有肉的味道,這讓她不由得瞪大了眼睛,一副吃驚的表情。
而她感覺得最深的還是充斥在口中的天地靈氣。
明明都是普通的食材,九陽派的夥食她也不是沒有吃過,但這一碗湯吃在口中,卻是她從未有過的感受,讓她仿佛置身於太虛之中遨遊,能夠感受到虛空的自在。
好一會,湯曉泉才回過神來,她從沒有想過,一碗湯能夠給她這樣的感覺,讓她不得不正視麵前的少年。
而此時的朱玉,也正端著碗,大口大口的吃著珍珠翡翠和白玉。
“姐姐怎麼不吃啊?”朱玉抬起頭,看到一雙水汪汪的大眼睛正在看著自己,有些不好意思的說道。
“這碗湯,你是怎麼做的?”
朱玉一邊吃一邊說了他製作這珍珠翡翠白玉湯的方法。
廚房了沒有大骨熬的高湯,他就用鹹肉燉湯,米飯,豆腐和青菜是先用炒鍋炒,然後在放入湯內,再加上白糖等調料。
“鹹肉湯?可是吃起來並不鹹,而且肉味這麼濃鬱,你是怎麼做到的?”
“因為我燒肉湯的時候,把上麵一層油脂給單獨撇了出來,再把那些肉油炒到飯裏,這樣米飯就有了肉的味道。而鹹肉湯裏我加了些許的白糖來中和它的鹹味。”
湯曉泉也吃了起來,但她不像朱玉那樣狼吞虎咽,而是十分淑女的小口小口吃著。
她邊吃還邊問道:“我說小兄弟,你除了會做湯,還會做什麼?”
“唔什磨賭嘿多!(我什麼都會做!)”朱玉嘴裏含著湯,含含糊糊的說道。
看到朱玉這副模樣,湯曉泉噗嗤一笑,說道:“那要麼這樣,我教你吹簫,你給我做吃的。”
朱玉一邊吃一邊點頭,說道:“姐姐要是願意,我天天做飯給你吃!”
作為一個廚子,他自然不在乎給人做飯。
“那你明天準備給我做什麼?”湯曉泉問。
“你想吃什麼我就給你做什麼。”朱玉道。
二人一邊吃一邊聊,朱玉給湯曉泉說著川魯粵淮揚的各種菜色,把後者饞的一連喝了三大碗珍珠翡翠白玉湯。
喝完最後一口湯,湯曉泉放下碗,眼珠一轉,笑了笑,說道:“好!明天我給你帶點好東西,你來烹飪。”
朱玉一聽,十分開心的傻笑了一下。
他知道修真之人會私藏很多珍寶,這個女人肯定有機會讓他見識到這個世界上特有的一些特別的食材,也對明天充滿了期待
就這樣,二人吃完夜宵,朱玉繼續收拾廚房,湯曉泉則是回去睡覺。
而這一切卻都被一雙躲在門口的眼睛看到了。