牧洋笑著說：“怎麼你們沒有信心？”
一個廚師說道：“牧總，您剛來任蝦鬧可能還不太了解情況，我看咱們情況沒有那麼樂觀。”
牧洋：“以前是以前，以前的任蝦鬧是什麼樣子，對我來說完全沒有參考意義，我向你們保證，最多一個月，你們就可以看到一個朝氣逢勃、財源滾滾的任蝦鬧。你們隻要好好幹，我一定讓你們有一份好收入。”
牧洋說話非常霸氣，他的身上有一種讓人信服折服的氣質，你隻要看到他清澈深邃的眼睛，還有他臉上自信的笑容，你就覺得他不是在吹牛、忽悠，他真的可以做到。
下麵的員工細想一下牧洋剛才的方案，要是真的可以做到那樣，那他們的收入肯定會飛速暴漲，而且幹得好和幹得不好差距這麼大，誰不賣命地幹？
牧洋見下麵的人躍躍欲試，知道他的話起到一定效果，但是最終結果會怎麼樣，還要靠他是不是能把任蝦鬧做起來。
總之一句話，任蝦鬧要是生意做不起來，一切都是白搭。
牧洋說完後，就叫鍾若雄補充幾句，他就一句話：“一切按照牧總指示做，不折不扣地完成就好。”
牧洋聯係了一個裝修公司，他是以林氏的名義邀請的，對方為了能攀上林氏這棵大樹，報價非常低，基本沒掙什麼錢。
牧洋自己畫了一張裝修設計圖，材料也是他自己買的，裝修公司隻要按照上麵日夜趕工做就可以。
牧洋找了一個專業的禮儀培訓師對服務員做了專門服務培訓，一共培訓一個星期，包括迎賓、上菜單、幫客戶下單、上菜、說話、回答顧客常見問題，甚至表情、動作都有嚴格培訓。
牧洋還弄了幾十個特色菜，要廚師們認真研究，他打算把任蝦鬧弄出兩大特色：特色吃蝦和特色拚盤。
任蝦鬧主打當然是蝦，可是光有蝦還不夠，他還要一個特色的招牌—特色拚盤。
其實這個特色拚盤一點都不陌生，類似自助餐，它由一個大盤中間若幹個小格子組成，每個格子裏麵有一樣菜。
這個創意來自七年前他和虞婷婷在天台那一幕，真的非常有新意，而且菜式多樣，比較容易滿足不同口味顧客。
牧洋的目標非常明確，要打造一流的服務、一流的食物和一流的環境，他還要一流的創意和一流的策劃活動。
當然這幾天他、顧克和鍾若雄還在準備活動的事情。
牧洋這段時間回蘇州雅苑的時候都比較晚，許菲苒不是每晚都在蘇州雅苑住，她在蘇州雅苑大多數時間也不出她的臥室，不知道在裏麵幹些什麼，神神秘秘的。
牧洋有幾次敲她的門，她隻是把頭探出來，根本不讓牧洋進去她的房間。
牧洋也早已習慣她的神秘，隻要能經常看到她，他心裏就莫名的開心。
一個星期之後，餐廳裝修完畢，服務員培訓也順利結業，隨時可以正式上崗，而大廚們推出的特色菜也基本準備妥當。
牧洋他們三個準備的策劃活動也已經基本落實，現在任蝦鬧萬事俱備，隻差重新開業。
開業時間定在三天後。
牧洋在開業之前，他又去做了另外一件事情。