把切好的辣椒也丟了進去，高湯一手抓住鍋把另一手的炒勺不斷地翻炒著，用炒勺分別帶零醬油、鹽和米酒進鍋，隨後顛了幾次過讓醬油、鹽充分翻炒均勻，然後起鍋！
這個過程並不是很久，也就過了寥寥幾分鍾而已！
但是隨著那盤豬肚下鍋，再到其他的配料下鍋，這翻炒的過程中炒鍋裏不斷飄出一陣又一陣令人垂涎欲滴的香味，高湯甚至還聽到了幾聲肚子的咕咕聲。
一盤爆炒豬肚出國，馬上引來眾人一陣吞咽口水的聲音，更有甚者如布魯托老頭早就準備好了一雙筷子，隻等盤子落下就夾起了一片爆炒豬肚送到了嘴裏。
“咦，這口感不錯啊！嚼起來脆脆的十分爽口，但是又有一種鮮嫩的感覺！”老爺子把這一片豬肚在嘴裏嚼了許久才咽了下去。
“嗬嗬，你試試這一片感覺怎麼樣！”高湯指著盤子裏的一片豬肚道。
布魯托老頭露出一個奇怪的表情，這不都是一個豬肚子麼！能有什麼不一樣的？
雖然有些奇怪和疑惑，但老爺子還是夾起了高湯指著的那一片豬肚送到了嘴裏，剛咬上他的眼睛就亮了，這和剛才那一片爆炒豬肚有些不一樣。
雖然少了一點脆爽，但是這一片似乎更有嚼勁一些，而且吃起來比那一片更加鮮嫩！
咽下這片有些不一樣的爆炒豬肚，布魯托老頭雖然有些不太情願，但還是給某人豎起了一個大拇指表示稱讚。
“想要下酒的話，這盤爆炒豬肚最好是放涼了再吃，味道會更不一樣！”
高湯笑著了一句，一手端起案台上另一盤切好已經放涼的豬肚片，一手端起這盤爆炒豬肚，走到了不遠處剛做好沒多久的臨時餐桌上。
轉身看了一眼跟在身後的一幹熱，他忍不住大笑了幾聲，然後開口道；
“哈哈，這就是今的雙味豬肚了，另一盤切好的豬肚一會蘸著醬料吃！”
話音剛落下，屋後的門口那邊就傳來一個聲音，一個圍著圍裙的男人出現在門口，大聲提醒院子裏的高湯、布魯托老頭等人大骨湯熬得差不多了。
“布魯托大老爺，您吩咐的大骨湯熬製的差不多了，是不是要督後院來？”
“嗯，你們把那鍋大骨湯督後院裏來吧！”老爺子聞言應了一聲，讓他們把湯連鍋一起督院子裏來。
高湯讓尤妮卡帶著幾位婦女將一個爐子騰了出來，準備一會給那鍋大骨湯用。
那人進去不久便和另一個人一起抬出了一個大鍋，在高湯的一路指引下把這鍋大骨湯放到了騰出來的爐子上，他湊到鍋前看了一眼，拿起一個大湯勺稍微攪拌了幾下，然後舀起半勺放到一個碗裏輕輕地抿了兩口。
“這大骨湯熬的不錯，反正也差不多快好了，兩位大叔不如一起吃吧！”
兩人看了一眼某人身旁的布魯托老頭，見老爺子點零頭同意了才答應了高湯的邀請；
“那就多謝這位哥了！”
“嗬嗬，沒事的，你們學會了以後也能經常吃到的！”