“你？找我們老板有什麼事？我們這裏不招人。”經理上下打量了一番張晉。
“我不是來應聘工作的，我是來找姚師傅拿回一樣東西，你跟他廟街來人拿金炒勺，他自然會明白。”張晉道。
金炒勺什麼的，經理是不清楚的，但他也知道姚老板是出身廟街，因此對於張晉的話也不敢怠慢。沉吟了片刻後，他道：“請跟我來，我幫您聯係一下。”
為了不影響其他來吃早茶的客人和酒樓的生意，經理帶著張晉進到了酒樓裏的一間包廂中，並服務員上了茶水。
張晉坐在位置上環顧包廂的裝潢，酒樓裏的裝潢和大門處一脈相承，古典風格的屏風和鏤空木欄，地上鋪著紅底金紋祥雲地毯，吊頂燈籠燈，紅木桌椅，茶幾上還擺著一套茶具。
盛隆酒樓的裝潢比起二十年後都不逞多讓。
沒多久，包廂門就被推開了，酒樓經理領著一個四十多歲的穿著唐裝的中年人走了進來。
“老板，我剛才跟你的從廟街來的就是這位先生。”
“把東西放桌上，你就出去做事吧。”姚師傅擺擺手，打量起麵前的張晉。
“好的。”經理點點頭，放下東西後悄悄離開了包廂。
“姚師傅是吧，你好，我的來意想必經理應該跟你了。”張晉開門見山道。
姚師傅將手搭在桌上的長條盒子上，有些感慨道：“是來拿金炒勺的吧？十幾年了，總算有人來問我要這件東西了，隻是沒想到來的人會這麼年輕。”
“姚師傅，這是廟街給我的認證書，我想拿回這金炒勺不知道要做些什麼？是不是要跟你比試一下廚藝？”張晉問道。
姚師傅啞然失笑道：“年輕人，你是不是想太多了，還比試廚藝？用不著這麼麻煩，既然有證書證明你的身份，那這金炒勺你直接拿走就行了。”
著，他將長條盒子往張晉的方向推了過去。
張晉有些詫異，沒想到這麼簡單就能拿回金炒勺，他有些疑惑道：“可我聽火雞姐當年你離開廟街時曾經放話，以後誰想從你手裏拿回金炒勺，除非能在廚藝上贏下你。”
“沒錯，我確實是這麼過。但是我這麼的原因不是真的要下一任話事人跟我比廚藝，而是考驗對方是不是真的有勇氣和信心勝過我。
我們做廚師的如果連自己都不相信自己做出來的菜，那怎麼可能讓客人滿意呢？你能有勇氣賣出這一步，就已經勝過絕大多數人了！”姚師傅笑道。
“那如果我是一個盲目自信家夥怎麼辦？”
“你要是一個盲目自信卻沒有廚藝的家夥，自然過不了五關六將的挑戰。能過得了五關六將挑戰，又有自信的人才配從我手中接過金炒勺。”姚師傅道。
張晉聞言點了點頭，對方考慮得很周詳，薑還是老的辣啊！
“拿去吧。”姚師傅指著長條盒子。
張晉上前將長條盒子拿到麵前打開，裏邊裝著一把樣式普通的炒勺，隻有握把處是金黃色的，但看起來並不太想金子做的。
姚師傅一直注意著張晉的表情，見他似乎有些驚訝，不由笑道：“是不是以為金炒勺一定是黃金打造的？”
張晉看向姚師傅點點頭，沒有發問，而是等待對方的解釋。
果然，姚師傅隨後便解釋了這個名字的來由：“十幾年前，我當上了第一任廟街餐飲話事人，當時的社會你知道是有多亂啦，社團和江湖上的事情，廟街每都有發生，能安安穩穩做生意已經是謝謝地了。
這種背景之下，我們當然不可能用黃金打造這把金炒勺，否則豈不是擺明了讓人偷搶嗎。其實這把金炒勺象征意義大過實際意義，當初我是打算將這把金炒勺打造成一個廟街餐飲的文化象征，再通過每三年一屆的話事人挑戰炒熱度吸引關注，把更多的客人吸引到廟街來。
然後成立一個廟街餐飲集團，把旗下特色店、攤位、大排檔重新規整，重點包裝再推出。緊接著上市集資，將餐飲業務範圍擴大，在大陸、台北、東南亞也建立一條廟街飲食街，就像世界各地的唐人街一樣！你覺得我這個想法怎麼樣？”