第380章 姚師傅大義(3 / 3)

“很獨特,有膽識,有魄力!”張晉稱讚道。

雖然具體操作上可能不會那麼順利,但這種思維規劃在當時確實超過廟街大多數人。

姚師傅笑了笑:“如今港島最有名氣的食神史蒂芬周其實做法跟我一樣,隻不過他是不斷開分店,不斷推出新產品,把自己營銷成了一個品牌。”

到這裏,他麵露不屑,“我去吃過他店裏的食物,隻能太讓人失望了,跟街邊那些普通的店沒區別,甚至更加偷工減料。空有食神的名頭,沒有食神的能力和責任心,遲早有一會倒大黴的!”

張晉心中暗道,不用遲早有一,就是在今,史蒂芬周就會從山頂摔下了深淵!

“隻可惜,如果當年沒發生那樣的事情……唉,算了!不提當年的事情了!”姚師傅上前伸手拍了拍張晉的胳膊,微笑鼓勵道,“後生可畏!加油吧,我隻能幫廟街的街坊們到這裏了,接下來的路隻能有你們自己走。”

完,他轉身就朝包廂門口走去。

“姚師傅,當年到底發生了什麼?”張晉有些好奇,這個食神電影延伸開來的世界中,感覺有不少比史蒂芬周更有意思的劇情。

姚師傅停下腳步,回頭看向他道:“當年的事情沒什麼好的,人應該往前看,我們這些老骨頭為你們躺平了道路,你們隻需要往下走便是,以後在遇到困難就隻能自己應對了。”

張晉又問了一遍,姚師傅仍是不,反而轉移了話題:“你接下來有什麼打算?”

難道這十幾年前的事情隻是一個背景,並沒有真的故事線展開?還是自己沒有達到要求,無法得知這件事情的真相?

張晉在腦海裏按照一個遊戲策劃的思維分析著,嘴上也沒有忘記回答道:“接下來,我打算去挑戰港島各個名廚。”

“嗯,打算通過他們來積攢自己的名氣嗎?可是他們不會接受你的挑戰的,因為你隻是一個廟街出來的無名之輩,廟街餐飲話事人的身份他們不會承認的。”姚師傅沉吟片刻,“看來我還能發揮一點餘熱,就讓我幫你最後一把吧。”

“嗯?怎麼幫?”

“我會以個人名義跟報刊總編和電視台新聞欄目打個招呼,就廟街出了個厲害的廚師向我進行挑戰,我們兩個打平手,這樣你一定會引起許多關注。”姚師傅道,“可惜我不能輸給你,在我兒子沒能接手之前,盛隆酒樓的招牌不能砸在我手裏。”

“這已經足夠了!多謝姚師傅!”張晉心中無比佩服,一個老前輩肯以自己的名聲來為後輩開路,這讓他對當年廟街的事情更感興趣了。

“不用謝,即便我幫了你這一把,但前路依然困難重重,港島的名廚可都不是泛泛之輩,你真的做好準備了?”

“該做好準備的是他們,我會讓他們知道,時代變了!”

“看到你這麼有自信,我就放心了!我雖然不喜歡史蒂芬周這個人,但他有句話得很好,其實廚藝之道最重要的就是一個字——心!信心、用心、恒心、愛心和責任心,五心缺一不可!”姚師傅語重心長道。

張晉認真地點點頭。

“但我覺得還可以再加一個心。”

“什麼心?”

“開心!如果一個廚師在烹飪時自己都不開心,那麼就不會有愛心,也不會用心,更不會有恒心、信心和責任心。”姚師傅笑道,“所以呢,做菜就跟做人一樣,最重要是開心嘛!”

“姚師傅,你VB看多了吧?要不要我下碗麵給你吃啊!”張晉忍不住道。

“哈哈哈!”姚師傅不由大笑起來。

在盛隆酒樓跟姚師傅拍了幾張照片後,張晉就告別了姚師傅,拿著金炒勺返回廟街。

這次來盛隆酒樓找姚師傅,他的收獲不少,不僅拿到了金炒勺完成次級挑戰任務,同時還為接下來挑戰港島名廚鋪平了道路。

“城市八卦真好睇,大家好,我是今的記者Luy,我現在在唐朝第五十間分店開張典禮的現場,食神史蒂芬周也如往常一樣親自來剪彩……”

出租車的廣播電台裏傳來一則新聞。