第383章 真鯛大陸圖(2 / 3)

品嚐了錦繡多味魚的人紛紛讚不絕口,一條不大的錦繡多味魚很快就被瓜分幹淨。

每個人也就嚐了一兩口,都覺得有些意猶未盡,紛紛將目光轉向張晉的魚料理。

劉三師傅也來到桌前,看著這盤真鯛大陸圖說道:“這擺盤確實很讓人驚豔,打破了傳統魚料理的擺盤風格,看得出來這上邊明顯的分為四部分,是有什麼區別嗎?”

張晉說道:“這裏是北京風格,這裏是上海特色,這裏是四川辣味,這裏是廣東美食。”

“一道魚料理,四種不同風格口味,簡直比劉大廚還要貪心!”龍澤副廚說道。

“貪不貪心,品嚐一下不就知道咯?大家不要客氣。”張晉笑著做了個請的手勢。

眾人紛紛動筷子,有夾北京風格的,有夾上海風格的,也有吃辣的,但大多數還是選擇了廣州粵菜口味。

“唔,好吃!這鯛魚貝肉片烤出的味道,配上麵皮和大蔥,真像全聚德烤鴨啊!”

“這紅油辣味真是太讚了,麻辣香濃,我還要再吃一口!”

“……極富彈性的鯛尾生魚片包著蟹黃,極致鮮美真讓人欲罷不能!”

“新鮮蔬菜搭配蠔油和肚腩炒出來的味道,說不出哪裏好,可真讓人回味無窮……”

龍澤副廚臉色有些僵,不得不說這倒真鯛大陸圖是真的碉堡了!四種口味完美的把握住了該地區的風格,而且味道都是那麼絕妙!

“不過,即便是這樣,最多也就是和劉大廚……”他的話還沒說完,突然睜大了眼睛,臉上露出難以置信的表情!

同時,其他吃過美食的人也紛紛不約而同的露出了同樣震驚的表情!

來了,來了!張晉心中默默道,來接受神思者的《故宮的記憶》的震撼洗禮吧!

“怎麼了?有什麼特別的嗎?你們為什麼露出這樣的表情!”劉三師傅看著呆愣的眾人臉上露出奇妙的表情,不禁疑惑地問道。

張晉笑道:“劉三師傅如果有疑惑,不如自己親自品嚐一下,你這麼問其他人恐怕一時半會沒功夫理你。”

劉三師傅聞言,猶豫了片刻,最終還是被好奇心戰勝,拿起旁邊的筷子伸向麵前的美食。

“唔……這味道確實美味,但也不至於……嗯!?這是……”

哪來的音樂?是腦海裏在回想嗎!

疑惑的想法剛在腦海裏浮現,卻又很快的被拋到九霄雲外,因為他已經沉浸在恢弘大氣的音樂中!

太震撼了!

伴隨著跌宕的音符,變換著節奏,眼前仿佛出現了一副緩緩展開的曆史長卷,低沉的打擊樂仿佛敲響了時空的大鍾,舒展而激昂的提琴協奏聲,琴弦的鳴響中述說著一個曆經滄桑的文明古國曾經的輝煌!

蕩氣回腸的音樂,有如一次夢幻的般神奇旅行,穿越時間與空間,古老壯麗的風景從眼前翩翩掠過,驚鴻一瞥間,便是朝思暮想的盛世輝煌!

“……仿佛看到了去年到北京旅遊時參觀故宮給我帶來的深刻印象,琉璃瓦覆蓋下的莊嚴大殿,那份獨有的曆史厚重感所帶來的瑰麗和輝煌!”

沒有人舍得咽下口中的美食,隻為反複回味著這首恢弘大氣的音樂。

好半晌,劉三師傅等人才從沉浸中緩緩回過神來。

“我還是第一次吃到這麼神奇的美食料理!”

“靚仔,你是怎麼做到的?”

“不僅是色香味俱全,仲有音樂可以聽,我做了十幾年廚師,聞所未聞!”龍澤副廚看向張晉的目光充滿了震驚!

這恐怕已經超出了廚藝的範疇了!

“難怪你能和姚師傅打平手……不,應該說姚師傅竟然能和你打平手!”劉三師傅又嚐過了其他三個地區特色後,不禁放下筷子,深深感歎,“這是我所認識的料理廚藝嗎?”

張晉笑了笑:“不是料理廚藝是什麼,魔法嗎!”

“喂,你講這是魔法我都信啊!腦海裏放歌又是什麼路數來的啊?”劉三師傅好奇道。

張晉笑而不答,反問道:“你也品嚐過我的真鯛大陸圖了,你覺得這次比試是誰贏了?”

提到正事,劉三師傅的臉色頓時沒有了之前的好奇和震驚,摘下廚師帽抓在手裏,撓了撓短寸的腦袋:“喂,說打平手得不得?給點麵子嘛!怎麼說我好歹也是港島有名的大廚!”