第一百二十一章 冰糖橙(1 / 2)

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陸子軒和顧婉卿吃完飯過後,服務員又端上來兩份果盤。

陸子軒指著一盤橙子說道“這是冰糖橙,冰糖橙又名冰糖柑,原產HN黔陽縣(今洪江市),按照遺傳學原理推斷,冰糖橙是“極品橙子”的實生變異,當地為便於區別別地引種栽培的同類品種故取名為“黔陽冰糖橙”,我國國家地理標誌產品。湖南黔陽縣農業生產條件優越,黔陽柑桔,明清時已美名遠播,冰糖橙以品種優良、味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質脆嫩等而倍受市場歡迎。係當地普通甜橙的變異,湖南栽培較多,熟讀、山城、貴州、雲南、兩廣有少量栽培。”

“HN麻陽縣享有“中國長壽之鄉”的湖南懷化麻陽苗族自治縣是中國冰糖橙的主要產地。麻陽縣氣候溫和、四季分明,得天獨厚的土壤和氣候條件孕育了麻陽獨特的苗疆長壽果--麻陽冰糖橙,成就了麻陽冰糖橙獨特的品質和鮮明的地方特色,二零一八年,麻陽冰糖橙入選“國家品牌計劃”推介產品。”

“麻陽冰糖橙俗稱“冰糖泡”,因其甜似冰糖而得名,果型端莊、色澤鮮豔、風味濃甜、肉質脆嫩,無籽化渣,營養保健價值高,是不可多得的水果珍品。據介紹,經常食用冰糖橙還具有養顏、清熱潤肺、明目排毒的功效。麻陽冰糖橙曾被農業部柑橘及苗木質量檢驗監督測試中心評為極優產品;二零零一年申請了產地證明商標,成為國家地理性標誌產品,並於二零零八年獲得了HN省著名商標榮譽稱號。”

“黔陽縣桔橙栽培曆史悠久,據岔頭鄉高廟遺址發掘文物證實,早在七千多年前就出現了農耕文明。詩經雲“終南何有,有條有梅”;《禹貢》曰“荊州進貢橘柚”;王昌齡謫龍標後有詩句“楚國橙橘暗,吳門煙雨愁”、“冬夜觴離在五溪,青魚雪落燴橙齏”;在曆代典籍中,將桔橙作為文藝創作的素材,則始於屈原的《桔頌》,此詩作於屈原青年時代,是中國桔文學之鼻祖。其後,王羲之的《奉桔貼》,三國曹植的《植樹賦》,南北朝傳玄的《桔賦》,東晉劉謹的《桔樹賦》,西晉孫楚的《桔賦》等,都是文藝史上的精品。”

“《湖廣誌》記載“沅州出棗柿,黔陽出橙柿”;《三長物齋叢書》記有“橘出武陵,今黔陽有之”;《黔陽縣誌》.市鎮考》記載黔陽“柑橘、棗、栗之品實繁味別,亦他邑不能及,故人爭趨焉”、“金橘味甚甘美”;《湖南各縣物產概況》述說黔陽縣“橙子品極佳美”。清《三長物齋叢書》記載:“橘出武陵,今黔陽有之”。《黔陽縣誌》中有柑桔、棗、栗之品實繁味別,亦他邑不能及,故人爭趨焉。”

“作為冰糖橙原產地,洪江市產的黔陽冰糖橙,因其果皮光滑,油胞平生,皮色橙紅,果肉橙黃,味美濃甜,脆嫩化渣,營養豐富,且耐儲藏,二零零七年獲國家地理標誌產品保護。雜交水稻之父、華夏工程院院士袁隆平,二零零五年特為洪江市題詞“華夏冰糖橙之鄉”。洪江市共有冰糖橙種植麵積十二點一萬畝,常年產量十三萬餘噸,產值達三點三八億元。”