心有此感，他便抬眼觀察起眾人麵色，隻見陳有闌與王光繼兩人眉頭微蹙，顯然也是與自己一般感受；而張必書則是一副老僧入定的模樣，隻是閉著眼，似乎是在體會著此味的內中含義；至於錢穆昌，他倒是滿臉堆笑，正在附和著劉知府，說道：“果然不錯，滋味實在美妙，甘甜入口，氣味馨香…”
童正聞言，先移目瞧了瞧錢穆昌，又轉麵看了看劉知府，忽然皺眉苦臉對顧磐說道：“顧老兄，我可事先聲明啊，我接下來要說的話並非是有意要砸你招牌，隻是…隻是我這塊糕怎麼會是酸的呢？”
他此言一出，眾人齊齊移目望向了錢穆昌，心想他剛才正說此糕甘甜馨香雲雲，莫不是隻有他的劉知府兩人的糕是甜的？
但緊接著便聽劉知府為眾人釋疑道：“不錯啊，可此糕就是酸的啊！”
錢穆昌的臉上頓時紅一陣白一陣，含糊道：“咦？是嗎？容我再嚐一嚐。唉，最近犯了胃火，吃什麼東西都得多嚐兩次才有滋味…”說著便低下頭去，認真吃了起來。
慕荀把他的舉動瞧在眼中，心中暗自好笑，想道：“這人不但拍馬屁厲害，臉皮也是厚的不一般。”
但顧磐確不在意錢穆昌的舉動，隻是解釋道：“諸位放心，這糕並非壞質，它確實就是酸的，不過這隻是初味，諸位此時口中生出的滋味才是真味。”
慕荀咂巴了下嘴巴，隻覺口中尚有一絲淡淡的酸澀殘存，便想隻怕是自己吃的還不夠，於是提起筷子欲要再夾一塊放入口中。可就在這時，他忽覺一股暖意毫無征兆地從腹部升騰起來，一路直達口中，原本殘餘的酸澀之感也在刹那間化作了甘香清甜的滋味，這種變化，竟讓人有平地升天之快感，而這樣的神奇體驗也是他生平僅嚐。
與此同時，後食此糕的幾人也都得到了和慕荀如出一轍的感受，並且除錢穆昌之外，所有人也無不驚歎這“雲霞糕”之神奇。
顧磐見眾人滿意，麵上也露出了得意笑容，但也僅是含笑望向眾人，並不解釋這其中的原理。
張必書倒是似有所悟，正兀自閉目搖晃著腦袋，喃喃自語道：“好個‘雲霞糕’，人生至酸莫過離別，沒想到此糕竟含這般深意…唔，高明，高明呀！”
其餘幾人聽過張必書的這番話後，竟也都若有所思，一時間大家都安靜了下來。一直過了好半晌才由劉知府打破了寧靜，吩咐道：“顧閣主，請上第二味道吧。”
顧磐點頭應是，隨後起手再拍三掌，仍舊是三名端茶小童先入閣，隨後再來三名小童送上點心。不過這一次上桌的點心可就談不上賣相了，因為盤裏放著的乃是一張似是烤糊了的棕褐色的圓餅。
可麵對這樣一張餅，在坐的眾人卻無一人對此有小覷之心，畢竟有了前車之鑒，那往後的就都是驚喜。隻不過在眾人動手品嚐之前，張必書還是不忘問道：“顧閣主，還請告知此餅何名。”