烏飛兔走,轉眼已經到了八月了。玉忘蘇想著莊子上種的紅薯應該也已經可以挖了,便一家人都去了莊子上。
她用鏟子小心電扒了一株紅薯,把一串紅薯完整的給提溜了出來。一共五個紅薯,個頭還都不小,看著便喜人的看。
看著紅薯的個頭,玉忘蘇便笑著看向了水生,“看來你給管的不錯。”
“沒想到這樣好呢!”水生也笑了笑。難怪楊武說這東西產的多,這才費盡心思的想要弄點回來種呢!
當真產的多的話,傳揚開來,可就是造福於民了。
“我們都挖出來看看能有多少吧!”玉忘蘇笑著說道。
在不遠處的樹蔭下墊了席子和褥子,讓歡歡坐在上麵玩耍。這小子已經能很坐的很穩了,也已經會爬來爬去的,動作還很迅速。
乖巧是乖巧,不怎麼哭鬧的。不過卻是好動的很,大抵是男孩子的天性。自從會爬就更有些難帶了,時時刻刻都需要盯著,就怕不小心摔傷了。
玉忘蘇便交代了月牙在那裏陪著歡歡玩,也盯著歡歡一些,別讓孩子爬出鋪好的位置。
她自己則和水生博聞挖著紅薯。她先將長長的紅薯割了下來,小心的放好,以備以後繁殖隻用。隻留了根上的一小截,放方便推測紅薯生長的大概位置。
博聞和水生則小心的挖著,未免挖壞的太多,他們的動作都很慢。
折騰了差不多一上午,紅薯才全部都挖了出來。看著一下片地上堆著那麼多的紅薯,除了玉忘蘇外,都有些咋舌。
“這可真是難得,什麼莊稼能有這麼多收成啊!”博聞大概推算了些一下。這麼一小塊地就有這麼多紅薯,若是一畝地的話,那要有多少?
那真是個震驚人的數目了。
“普通的莊稼自然是不能和這個比的。”玉忘蘇笑了笑。在這個時代,糧食的產量不高,紅薯的產量怕是能有水稻的十倍左右。
即便是她所生活的那個時代,水稻的畝產增長了很多。不過土豆紅薯這樣的大產量作物,依然畝產還是水稻的好幾倍。
“不知道好不好吃。”月牙說了一句。
“待會我給你們烤一些吃吧!”玉忘蘇笑著拿了些挖壞的紅薯。雖然都十分小心了,不過到底是長在土裏的東西,無法具體確認往位置,還是有些我給挖壞了。
挖壞了裝不住,不過卻也可以這兩日就吃了。
中午做飯的時候,玉忘蘇也就在火塘的灰下埋了不少的紅薯,等她把飯菜做好了,往火堆裏一掏,便聞到了紅薯烤熟的那種香味。
她伸手捏了捏,已經軟了,看來是已經熟透了。
便都掏了出來,把灰塵拍掉些就遞給了博聞他們。“這樣就可以吃了?”月牙燙的在手裏抖了抖,便要直接喂進嘴裏去。
玉忘蘇倒是吃l一驚,“你別這樣吃啊!總要把皮給扒了。”
“這樣啊!”月牙便忙著剝皮,剝開之後,那種香味就更是誘人,玉忘蘇隻覺得自己的饞蟲都被勾出來了。
月牙忙著咬了一口,“又甜又麵的,好好吃啊!”一邊被燙的吸氣,還一邊吃的環歡騰。
“真這樣好吃啊?”博聞有些懷疑,卻也還是剝了一截吃著。
水生笑著剝了一個遞給玉忘蘇,玉忘蘇湊過去咬了一口。還是熟悉的味道,或者是更為原生態的緣故,甚至覺得比起她以前吃的還更要香甜上一些。
“真的很好吃啊!”博聞感慨著,“要是不種別的糧食,專種這個的話,怕是誰家都不至於餓肚子了。”
“種這個的話,吃飽倒是容易。不過這東西有甜味,總吃是吃不下去的。”玉忘蘇無奈的笑笑。但凡味道比較明顯的,都是不能一直吃的。
要是真把紅薯當飯吃,不過幾頓,怕是就味同嚼蠟了。
長久種植著的糧食,自然都有其道理。就像是在南方,最是百吃不厭的是米飯,而對北方人而言,麵食也能吃個一年四季。
而卻沒誰家真能一年四季吃紅薯的。除非是做成粉條,做紅薯涼粉,曬成紅薯幹等等吃法,或許還能多吃下去一些。
在她覺得,在消耗量上,紅薯還不能和他土豆比。土豆吃起來就是比較麵,沒明顯的甜鹹味,所以很多學校的食堂裏,一年四季,幾乎天天都能見到土豆,可依然有很多人愛吃。