秦大學馬上湊上來，胸脯拍得砰砰響：“啥活？不怕告訴你，殺人越貨燒殺搶掠，我統統都不會。”
方明指著鍋裏十幾隻螃蟹，笑道：“簡單得很。幫我把蟹黃和蟹肉剝出來。我弄一道家常菜。”
秦大學：“？？？”
家常菜？
還要把蟹黃和蟹肉全部剝出來？
小爺我家好歹是寧州市首富，但是也沒吃過這種家常菜啊！
你們家的挺豪橫啊！
一道家常菜要花掉十幾隻大螃蟹？
秦大學沉默片刻：“老方，你家是住紅樓夢大觀園的？”
方明不解：“為什麼這麼說？”
“一道家常菜要用掉十幾隻螃蟹......這尼瑪不是隻有紅樓夢裏才有的情節？”
直播間裏的粉絲聽到秦大學的話，頓時又是一陣歡樂彈幕湧了上來：“這個主播果然是沒見過世麵啊。”
“應該是城裏來的吧？”
“他連主播的家常菜是啥都不知道嗎？”
“顫抖吧凡人！這隻站在食物鏈頂端的主播！”
“......”
方明笑道：“別耍貧嘴了。螃蟹味道最好的時間就是在出鍋15分鍾內。你要是不抓緊時間，這鍋螃蟹就要扔掉了。”
秦大學：“？？？”
超過15分鍾就要扔？
我家堂堂首富，都沒你這麼橫！
不過秦大學還是老老實實蹲在地上，開始處理螃蟹。他重新打開了直播間，老老實實跟在方明的主播間後麵當小弟。
直播間的人氣終於開始緩慢回升。
方明對對著直播間笑道：“今天找到了不少香椿和馬蘭頭。材料有限，咱們隻能弄點家常做法了。”
說著，方明將水燒開，把香椿放進去焯了一下。香椿原本是暗紅色，過水之後顏色非但沒有減退，反而更加鮮豔。
方明又去接來一盆冰涼的山泉水，將焯好的香椿放了進去。他一邊處理香椿，一邊對著直播間笑道：“月亮島已經進入禁漁期了。所以接下來海鮮就少了。不過大家放心，我盡量多準備一些新鮮食材給大家看。”
“另外如果來月亮島旅遊，還是可以吃到新鮮海鮮的。”
“大家別看香椿是常見的植物，但是它的營養價值其實很高的。它跟馬蘭頭一樣，都是可以用來做藥膳的。”
說話間，方明已經把香椿從山泉水裏撈了出來。方明用拿出匕首，把香椿細細切碎。
他扭頭對秦大學說道：“蟹黃蟹肉剝完了嗎？”
秦大學嘴巴裏塞著一根蟹腿，一邊吃一邊含糊不清道：“快了快了！”
方明看了看他腳底。
他奶奶個腿......
讓這貨剝蟹黃蟹肉，結果丫全部都剝到自己嘴巴裏去了。
這節操比銅板還差。
要是狗大爺在這裏，估計得跟他幹起來。
幸好葉丹還是靠譜的，已經剝了一小堆蟹黃放在旁邊了。
方明笑道：“這道菜的做法其實很簡單的。把蟹黃蟹肉剝出來，然後跟香椿末拌在一起。蟹殼也不要丟，可以在火裏熬出一點蟹油。”
說著，方明將蟹殼扔進鍋裏。兩分鍾後，鍋裏已經冒出了黃黃的蟹油，香味撲鼻。
方明這才將蟹肉蟹黃、香椿拌在一起。倒入蟹油之後，馬上變得噴香四溢。
方明笑道：“這道菜最簡單了。大家在家裏也可以做一下......”
他話音未落，就見到狗大爺鬼頭鬼腦冒了出來，狗眼發光望向這邊。