大錘把黃鱔拿了過來，陳鳶打算伸手抓，被他製止道：“殺黃鱔很血腥的，這件事情就交給我吧，你先準備下一道菜，也好節省時間。”
陳鳶想了下，也行，她待會兒洗手去腥也很麻煩。
“黃鱔要膳背，中間的那根脊椎要弄掉，麻煩你啦。”
“行，我利索著呢。”
大錘迅速的用剪刀剪去黃鱔的頭，血腥不已，將中間的脊椎拿掉，留下膳背。
陳鳶進行下一步，將紅椒絲與韭菜根放進鍋中炒，加蔥薑，最後倒上醬油與食醋。
大錘把黃鱔清洗了幾遍遞給她道：“都好了。”
她把黃鱔倒進去，一起大火翻炒，菜香襲人。
“這叫什麼菜啊？”
“炒軟兜。”
“為什麼要叫這個名字？陳姑娘，我發現你的菜名都很有意思！”
陳鳶愣了下，幹笑兩聲。
小二恰巧又過來看，發現她又炒完了，忙不迭給端出去。
“等等，這道菜叫炒軟兜，別忘了告訴。”
陳鳶知道君洵是個問題大王，什麼都問，像他這樣的高官自然是沒有吃過這些平常小菜，能做出花樣來的，他更是好奇。
小二疑惑的在原地想了下，隨即點頭，端了出去。
陳姑娘的菜名，果然非同凡響。
“下一道呢？”大錘迫不及待的問道。
“辣子雞。”
陳鳶差點想說辣雞，其實也差不多。
她拿過兩塊生的大雞腿來，將兩塊雞腿肉的骨頭給剃出來，隨後切成一小塊一小塊的肉，加點鹽和料酒以及醬油醃製，一盞茶的功夫即可。
醃製完畢，再拿來藕，把皮都刮幹淨了，切成小塊的藕。
將醃製好的雞腿肉倒進油鍋裏頭炸，炸成金黃色酥脆的雞塊，撈出來。
鍋裏倒點油和水，將藕放進去，再放進去花椒，鹽和白糖，將上頭所做的雞塊倒進去，一起炒，炒完了便撒點白芝麻來點綴，如此便可出鍋了。
酥酥脆脆又辣的雞肉，配著藕，十分的美味，色香味俱全，這便是辣子雞。
大錘聞到雞肉的味道，都想喝剩下的一點兒高湯，砸吧砸吧著嘴。
“炒軟兜和辣子雞，還有虎皮青椒釀肉，那還有一道湯，是什麼呢？”
他好羨慕君大人，可以吃新菜，好想吃。
“你說我要做菠菜肉丸湯好，還是排骨蘿卜湯？蘿卜湯裏還加玉米和菌菇之類的。”
兩者的高湯都十分的鮮美美味，她一時不知該怎麼抉擇了。
“如果按照我的口味來說，我不怎麼喜歡吃蘿卜和玉米，但是菇子挺好吃的。不然你往菠菜肉丸湯裏加點兒菌菇？”
大錘喜歡吃菇子，細細的一根根的那種比較小的。
陳鳶點頭道：“這個提議不錯。那就叫菠菜菌菇肉丸湯。”
嗯，確實不錯！更加豐富了一些。
“這個我不用看嘿嘿，這個我會做。”
“好！你忙你的吧，我做我的。”