蜿蜒流長的沙河水泛著金色的波光由此河口盆地通過，再行十幾裏就彙入青江。
靠近半爿山這邊的河灘地十分寬闊，滿畦滿隴的茉莉花田長勢喜人。
無疑，這裏非常適合栽種和繁殖茉莉花。
估計沙河村的海拔不算高，大概在800米到1000米左右的山地，晝夜溫差大，早晚雲霧繚繞，散射光充足。河灘地的沙壤土，混合著沙河衝積而下的淤泥，很是肥沃。無論是壓條埋枝還是扡插，都極好成活，沒有比這更然的茉莉花種植基地了。
想想也真是可笑。當年燕大老爺所謂的“一個開滿鮮花的地方”也不過就是前院後院的那幾叢而已，而那個被丈夫始亂終棄的女人，硬是靠自己的用心和多年投入，把茉莉山莊變成了真正的花海，人間的香巴拉。更是給女兒留下了一筆豐厚的生態遺產。
燕紓又讓老於頭帶她看了庫房閣樓上積存的茉莉花幹花蕾。
幹花全部都用原色的粗布口袋裝著，麻繩紮口，每袋子十斤裝，得有百多袋。按照不同的年份碼放在不同區域的木架上，保存得很好。
燕紓隨手撿起一袋，退下閣樓，到戶外光線亮處查看。
吆呴~~竟然整袋都是單瓣茉莉！
“於老哥，你來看這花瓣，這裏種的都是這樣的單瓣茉莉花嗎？”
“是呢，全部都是這樣的單瓣品種。夫人曾，花開白如脂，風送十裏香。”
一經得到老於頭的確認，燕紓心裏樂不可支。中大獎了！
她最喜歡的茉莉花就是單瓣啊，無它，唯其用以窨製茉莉花茶最宜！
世人多見雙瓣茉莉花茶大行其道，那不過是因為雙瓣花品種產量高、使用成本低而已。若花香之清雅氣正、入茶後香味之馥鬱芬芳、鮮靈透骨，那必須還得是單瓣的，遠非雙瓣的能比。而單瓣茉莉的缺點，僅此一條便是開花少產量。到燕紓前世的時候，最好的茉莉花茶產地福建福州，上等茉莉花茶中使用傳統單瓣茉莉花的比例已不足1%。
燕紓興致勃勃地囑咐老於頭：“明年的花期一到我就來，你們先不忙采摘，等我的安排。”
“是。如今往後，就按新主家的吩咐辦。”
“對了，先前你們夫人在時，每年上百斤花都怎麼處置的？”
“頭幾年的花種得少，開不齊整，夫人賞過了就白白地開了謝了。後來種多了，夫人不能浪費，才開始琢磨著采摘收集起來成用。一部分由夫人找人賣給了做香包、香囊的，還有部分，夫人自己用來試做……做……”
“做什麼了？”燕紓耳聽得老於頭不下去了。
“做香薰花茶了。”老於頭一咬牙，完整地了出來。
……
燕紓的第一反應，絕對是個大大的疑問：茶呢？做香薰花茶用的茶哪裏來的？
日前從方老太醫處得知，茉莉花香薰茶由來已久，在前朝已經有製作工藝的簡單記載。而按照燕紓在她前世的了解，這裏頭還得滿足一個關鍵條件。