“好了，大家都來嚐一嚐，這可是大家早上的收獲。”陳觀瀾笑著招呼眾人，就連前來的食客，也吃到了這美味的小吃，一個個伸出大拇指。
這時候，領了牌的食客坐滿了院子，二十個人說多不多，說少不少。
但是，加上院子裏這些人，就有著將近六十人了，顯得鬧哄哄的。
陳士林已經將幾號點了什麼菜寫到了一張紙上，遞給了陳觀瀾，抽空拿著油炸小魚兒哢嚓哢嚓的吃著，覺得回味無窮，打定注意明兒再去捉一些。
在瀾哥這裏幫忙，不僅自己生活變好了，就是家裏的生活都改善了。
拿著已經處理好的食材，再清洗了一遍，陳觀瀾又開始忙碌了起來，挑選出新嫩的小土豆，把它們在繼續加工一下，很快，一顆顆比拇指大點兒的圓土豆便出現，先泡在水裏，以免它們和空氣接觸氧化。
然後，在鍋裏倒入橄欖油，把小土豆用漏勺舀了出來，用吸水紙擦幹，放在鍋裏煎著，當色澤金黃，便加水燜煮，當完全熟透，便加入咖喱，繼續燜煮，控製好火候和時間，當收汁之後，這些小土豆如同可愛的半透明的瑪瑙。
將其裝盤，撒上蔥花，那更是漂亮得緊。
接著便是無水紅燒肉，他已經提前將五花肉切好，然後焯水，把水瀝幹後，開始在不粘鍋裏煎炸。
很快，豬油便煎了出來，散發著濃鬱的香味。
接著，鍋裏的豬油倒了出來，將薑蒜香葉這些佐料放入鍋裏，和肉塊進行翻炒，再倒入自己秘製的紅燒汁和高湯，然後開始燜燒。
不僅是食客們，就是胖子和唐紫川他們，也是目不轉睛的看著陳觀瀾做菜那令人賞心悅目的動作。
即便等的時間稍微有些長，但是這一切都是值得的。
陸小迪開了直播，讓觀眾們可以看著陳觀瀾是如何做菜的，但是今天卻沒有互動，因為陳觀瀾還有一個菜要做，那就是秘製香酥鯽魚。
在等著無水紅燒肉燜好的時間，陳觀瀾就已經把鯽魚醃製了起來。
佐料已經準備好，隻需要下鍋便行。
這秘製香酥鯽魚的程序比較多，用料也極為講究，陳觀瀾一邊炸魚，一邊兒將配料弄好，等會還得炒製醬料淋汁。
那燜燒的紅燒肉香味，混合著炸魚炒製的醬料汁水，在院子裏環繞著，讓人如同走進了美食的王國。
小胖子一邊吃著油炸紅尾剛鰍，一邊兒瞅著廚房，吞咽著口水。
“太香了，我受不了，我現在就好想吃啊。”胖子嗷嗷的叫了起來。
就連熊嬌這個得了厭食症的姑娘，也悄悄的吞著唾沫，這味道直往鼻子裏鑽，讓她有種想要搶食的衝動，眼睛死死的盯著陳觀瀾麵前的美味。
“真的是名不虛傳啊，所謂香氣繞梁三日，這也不為過了。”有食客感歎著說道，對即將吃到的美食充滿了期待。
“希望不要讓我失望，這麼香，不知道吃起來怎麼樣。”也有食客想到那些聞著香，吃起來卻不盡人意的食物，便有些持懷疑的態度。
陳觀瀾卻是微微一笑，做每一道菜，就連哪一秒放鹽，哪一秒關火都極為謹慎，若是沒有那個信心，怎麼敢動手？
終於，在夕陽的燦爛的霞光裏，客人們點的菜全都完成。
然後，陳觀瀾和陳士林，把菜迅速的放在了客人們的麵前。
那個持懷疑態度的是個五十左右的中年男子，他拿著筷子，輕輕挑了一塊兒魚肉，吃進嘴裏後，隻覺得整個口腔都被那絕美的滋味征服，腦子裏轟然作響，竟然有這麼好吃的菜？
林陽選的是無水紅燒肉，隻是吃了一塊兒，便覺得味蕾都在爆炸，軟嫩勁道，就連瘦肉都入口即化，讓他不自覺的深吸一口氣，接著，便埋頭大吃起來，足足打了兩碗飯，連湯汁都泡著米飯吃得幹幹淨淨。
打著飽嗝，再看看那秘製香酥鯽魚，聞到從對麵食客那兒傳來的香味，他不禁苦笑道：“太可惜了，隻能點一份菜。”
“若是能夠多點一份菜就好了。”
對麵吃魚的是個戴著眼鏡的青年，聽到他的感慨，急忙刨了口飯，笑著說道：“明天我們一起點菜怎麼樣？”
林陽一聽，眼睛一亮，點頭道：“那感情好，明天中午我就早點兒來。”
對方的盤子裏的魚肉已經吃得幹幹淨淨，就是醬汁也被倒入了飯碗裏和著一起吃了，隻留下兩個完整的魚骨架。
陳觀瀾看到後，笑著說道：“其實，你們可以嚐嚐魚骨的。”
有食客聽到後，用筷子挑著魚骨，然後輕輕一咬，哢嚓，酥脆非常，讓他們吃驚的瞪大了眼睛。
“這就是秘製香酥魚的秘密。”陳觀瀾笑著說道，讓胖子他們把廚房裏做好的菜端出去。
胖子這家夥激動地嗷嗷直叫：“終於可以吃啦！”