“扒白菜，麻婆豆腐，灌燜鹿肉，蔥爆羊肉，水煮牛肉，萬福肉，油爆雙脆，清湯魚圓，就這八個菜吧，下午三點鍾之前能夠做出來就行，還有兩個老朋友會來這裏吃飯，怎麼樣？”老者看著陳觀瀾，臉上帶著笑。
蔡恒餘還有薑重光卻是看著對方，覺得這老人不一般，這些菜，一般餐廳裏都是沒有的吧？
特別是那萬福肉，那可是滿漢全席裏，曾經專給皇帝吃的菜。
陳觀瀾點頭道：“鹿肉我這裏沒有，既然您老點了這菜，食材應該是備上的吧？”
“我也不收高價，八千八百塊！”
“先給錢，後做菜！”
老人家也爽快，直接點頭道：“那行，下午三點鍾之前做好，千萬不要讓給我們餓肚子。”
然後，那中年男子抱了個泡沫箱子遞給陳觀瀾，陳觀瀾揭開看了看，裏麵是鹿腩，很大一塊兒，至少有三斤，是被冰袋進行保鮮的，看顏色是早上才宰殺的鹿子。
陳觀瀾也不廢話，看著後台的到賬信息，點頭道：“好，三點之前絕對弄出來。”
“你們可以在院子裏先吃些點心，喝點茶。”
那老爺子笑著點頭道：“好，那我們就在這裏坐一會兒。”
卡倫德去麵點房將蛋糕還有蛋撻拿出來，放在兩人的桌前，笑著道：“兩位先生，請品嚐一下。”
不愧是受過專業培訓的大師，微笑服務讓人覺得好感倍增。
陳觀瀾迅速的把飯吃完，打電話麻煩陳世君把需要的食材送回來，便開始係上圍腰，把雙手用洗潔精清洗幹淨，把牛肉，羊肉，還要腰花和肚頭從冷庫裏取了出來。
看看時間，這時候已經十二點半，兩個半小時做出八道菜，陳觀瀾沒有半點兒壓力。
清湯魚圓是紹興名菜，要把鮮鰱魚收拾幹淨冷藏十二小時，還好凍庫裏有，否則他可不敢輕易答應。
直播間裏的粉絲們，卻有些興奮起來。
袁人傑也在觀看這場直播，他打字道：“這些菜，全都是特級廚師比賽時候的菜式，是特級廚師考試專用。”
“這個老人家，是國家特級廚師，西南省最為盛名的廚師之一，名為史成良，已經八十多歲了，帶出來的徒弟至少上千，徒孫上萬，在全國各地的餐廳進行工作，可謂是桃李滿天下，是國家烹飪大師，餐飲文化大師。”
“我擦，也就是說，這老爺子是專門過來考校陳大廚來了？”逸軒閑人打字道。
“有人在網上抹黑陳老板，說他自吹自擂，根本沒有在米其林三星待過，純粹的欺世盜名！”
“哈哈，那些傻叉，陳老板從來沒有自己說過，無論哪個視頻裏，都沒有說自己是三星主廚的話語。”
“也有人還專門調查陳老板以前工作的地方，有很長一段空白時間，但是，陳老板之前在魔都的工地上搞的大鍋飯挺好吃。”
“不過，魔都最為盛名的五星級酒店，還有幾個米其林三星餐廳，都有陳老板當主廚的經曆，上麵還貼著有他的照片。”
“所以，那些黑粉就偃旗息鼓了，哈哈，把臉打得啪啪響。”
“不過，這老爺子來僅僅是為了考校陳老板？”
“我聽說，這老爺子最喜歡提攜後輩，否則哪裏會有那麼多徒子徒孫？”
“唉，我們也隻能在這裏看看，如果在現場就好了。”
“嘿嘿，不好意思，哥們兒我就在現場！”黑卡土豪出現。