山裏的冬天，疾風暴雪，銀裝素裹。忽然一夜的春風，卻換了顏色。不知啥時候，漫山遍野的積雪化了，一條條小溪發出了歡快的笑聲。小草從岩縫中，從樹蔭下，從溪流旁，露出了嬌嫩的身姿。枯黃的樹幹也開始滋潤起來，悄悄地披上了一件淡淡的綠裝。從冬天醒來的昆崳山，將一股暖暖的風送入了鎮子上。鎮上的人們脫下了臃腫的棉衣，開始忙碌了起來。
馬家廟的街道上開始多了匆匆的人影，都在忙著各自的事情。一個瘦得有些病態的男人，穿著一件灰色的夾衣，頭上戴著一頂氈帽，顯得有些不倫不類。腋下夾著一本賬本，正往鎮公所走去。一路上不住的與人打著招呼，不過路人還是有些警惕的看看他，然後敷衍兩聲。這人是誰啊？薑富貴啊。別人為啥用這樣的眼神看著他？大家都知道，這人算計啊。一句話不小心，說不定就被他坑了。再說，他現在是鎮長於老疤的親信，吃了他的虧還惹不起他，趁早還是躲著點吧。
來到鎮公所的賬房，那裏現在改成叫“財務處”，一進門，看見一個五十多歲的禿頭男人，戴著一副老花鏡，這是現在“財務處”的吳主任，原來於老疤家裏的賬房先生。這位吳主任看看薑富貴，有些不耐煩地說，老薑，你拿著賬本一天跑三趟，你就不能讓我消停一會兒？薑富貴嘿嘿一笑，從口袋裏掏出來一包煙，給“吳主任”點上。“吳主任”吸了一口，看看煙，哈德門的，咋還抽著不對味啊，問，老薑，你這煙多長時間了？薑富貴想了一想，說，年前的？時間也不長啊，可能是讓雨水泡過，不好抽了。“吳主任”把煙卷往地上一扔，然後拿出了自己的水煙，說，我猜你老薑的東西就沒好東西。這兩天自衛隊的人說，你給他們采購的菜怎麼都是些爛菜葉子？薑富貴臉上的皺紋突然綻放了一下，冤枉的說，你老還不知道，現在是啥時候？這個季節，我能讓他們吃上青菜就不錯了。你問問王大富，吃得好不好？
“吳主任”抬頭看看薑富貴，抽了一口水煙，慢慢的吐了出來，一股青煙在兩人之間蔓延。透過彌漫的青煙，“吳主任”一雙小眼睛透過眼鏡片盯著薑富貴，說，你和王大富的關係誰還不知道？你們狼狽為奸，坑苦了那些當兵的。看到薑富貴要解釋，“吳主任”接著說，你先別說，咱就說說你做的軍裝，穿了幾水？你看看，現在都快掉沒顏色了。再說，你整天來結賬，我就沒看你孝敬過我，沒請過我。
薑富貴看著“吳主任”，冤枉的說，我說“吳主任”啊，我比竇娥還冤啊。你說說那些衣服，不是掉顏色，是咱們王隊長嚴格訓練士兵，當兵的出了汗能不掉顏色（冬天出汗？）？再說，我也不是不想請你啊，你看看我手裏的錢，都點在了軍營的開支上了。說著話，薑富貴拿起算盤劈裏啪啦打了半天，說，你看看，現在都押著我五十塊大洋了。這樣吧，你要是給我結了賬，我今晚就到鎮上最好的“得月樓”請你一桌。“吳主任”是幹啥的？與錢打了一輩子的交道，那是不見兔子不撒鷹啊，說，你老薑那本賬我能不明白？給鎮上捐了一百塊大洋，現在恐怕都撈回去了吧？我也就是睜一隻眼閉一隻眼，今晚你要是不請客，明天你就別來結賬了。薑富貴一聽，明天結賬？行！今晚我請你。
說到馬家廟的“得月樓”那是遠近聞名。周圍有錢人家，兒滿月娘生日的都在這裏。為啥？做得好唄。老板和他的廚子都是福山人，做得一手好菜。這福山，別看地方不大，那可是魯菜的發源地之一。就是看著一個平常的人家的家常菜，做出來以後也是別處沒有的滋味。所以，好多地方，就是北京那些大酒樓，也都跑到這裏來挖廚子。“得月樓”的名菜是啥呢？當然，蔥爆海參那是絕對會有的，另外，清蒸加吉魚，扒原殼鮑魚，白扒魷魚等等，一是緊挨海邊，原料新鮮；二是廚師的手藝，那是色香味俱全。各位看官，有時間的時候咱們再慢慢的聊一下福山菜，為啥這裏不聊了？你想，薑富貴請客，這些菜他能點？
隻說兩人來到得月樓，掌櫃的迎了出來，喊道，二位來了？裏麵請。樓上有空，挨著窗，亮堂。想吃什麼您兩位就說，夥計伺候著您。掌櫃的這麼客氣，不是為了薑富貴，那是為了“吳主任”啊，人家是“衙門”裏的人，吃喝的場合多，在這裏吃好了，還不得多來幾次？
兩人上到樓上，夥計泡上一壺茉莉龍珠，香噴噴的，喝在嘴裏煞口。薑富貴一喝這茶葉，比自己在家裏喝的都好，問道，茶水要不要錢？“吳主任”在下麵狠狠的踩了他一腳，心想，你老薑出來咋還那麼丟人？夥計一笑，說，我們老板親口吩咐了，“吳主任”來了，茶水是送的。吳主任感覺臉上有光，挺了挺腰板。其實，就是別的熟客來了，夥計也會這樣說。為啥？你高興了，多點上幾個好菜，這壺茶水錢就有了。
薑富貴拿過菜譜，翻來覆去的看著，心裏不禁罵道，這麼貴啊，你看看，這不是吃我身上的肉？夥計等得有些不耐煩了，笑著說，這位先生，您還沒開始點菜？薑富貴看著菜譜，嘴裏嘟囔著說，啥得月樓？我看叫殺人樓。夥計一聽不願意了，說，這位先生看您說的，我們店裏的菜雖說貴點，可是一分錢一分貨啊。咱不說別的，就是一塊豆腐，我們炒出來也與別處不是一個味。薑富貴一聽，說，好，就你說的，要盤炒豆腐。夥計瞅了他一眼，心想，我要說豆腐渣，你也點它？夥計哪裏知道，你要是說豆腐渣，薑富貴還真能要。閑話少說，薑富貴挑了菜譜上最便宜的菜點了兩個，說，多了也吃不了，記住，盤子大一點，菜多一點。“吳主任”來了，讓你們老板再送一個，我們就夠吃的了。