想自己不過是心血來潮,做點蜂蜜杏子茶喝喝,結果人家革委會就發現了商機,直接讓她給做成罐頭賣。
當然,這是好事,她樂意配合。更何況,縣革委會也說了,這件事情之後,還要對她大加獎勵呢。
按照常主任說的,格外的獎勵很可能比她工資還要高,這倒是個好事。
一下子來上千斤杏子,看著很多,可其實如果要做成能夠販賣的商品,並不算多。
為了盡快把這批杏子茶做出來,沈雁秋先列了一個規劃。
首先她讓常主任跟革委會申請,需要一批容量在一兩斤左右的玻璃瓶,這樣可以把成品裝進去,到時候直接販賣。革委會後勤科負責聯係,找了市玻璃製造廠,定了一批現成的做水果罐頭的玻璃瓶。
因為他們要的急,蜂蜜杏子茶做出來的快,所以玻璃廠就決定把那批玻璃瓶先給他們用了。
一邊準備玻璃瓶,她這裏還要多招幾個人手來幫忙,破開杏子挖掉杏核,晾幹,然後醃漬那一套流程。
主要工程就是熬製蜜杏,之後再放涼裝瓶。不複雜,但是需要有三四個人專門盯著,自己人手不夠,就得找人來輪班。
她讓常主任從革委會食堂找了兩個負責切菜的婦女,另外她還讓陸元武從火車站食堂調來兩個幫忙,這些婦女一般動作麻利、細心,做這種活兒最適合不過的。
她們來幫忙,除了能拿各自的工資,飯店這裏也會額外給她們補貼,自然是好事,她們都樂意來。
沈雁秋親自監督,讓別人做,沒有什麼技術含量,關鍵是要耐心細心,婦女們做的不錯。
因為沈雁秋說做完了杏子茶,還能做櫻桃醬、番茄醬等,需要自己的鍋灶。為了不耽誤飯店的正常工作,常主任就讓人在飯店廚房的隔壁又搭建了兩間棚子,用塑料布蓋起來,下麵壘了個三才灶,專門用來熬製蜜糖杏子。
這樣就能常年開火熬製果茶。
沈雁秋跟常主任商量,“咱們是不是得固定找幾個人來幫忙?”
她知道常主任精明算計,要是找城裏的估計就得當正式工算,一來待遇就要高。所以她建議從附近的鄉下找社員們幫忙,當臨時工,做兩年以後再酌情轉正。
這時候鄉下社員們都被戶口禁錮在村裏,不能隨便出來打工,所以他們沒有機會賺現錢。
後來政策放鬆,城裏也開始大搞建設,需要大量勞力,為了節省成本,他們就開始招用大量鄉下來的臨時工。
現在沈雁秋讓招臨時工,還是非常超前的,但是也不犯錯誤,因為是工作需要。
常主任同意了,他也願意給沈雁秋麵子,“雁秋,你可有合適的人選?”
沈雁秋是鄉下過來的,她肯定認識人,找幾個勤快能幹又本分的婦女和男人還是可以的。
沈雁秋笑道:“我們家桂枝她愛人,勤快能幹,除了麥收必須在家裏忙,其他時候是可以出來幫工的。”
大不了就是不在家裏上工掙工分,那就沒有糧食份額,需要花錢買,這個沒問題的。
沈雁秋還想到了娘家大哥大嫂,他倆也是本分勤快人,來做工也是很合適的。
如今沈雁明和沈雁軍在縣城,如果大哥家也來個人,那就更好了。不過估計二哥和二嫂會有想法,到時候看看再說。
另外,沈雁秋還想讓丁翠花過來,丁翠花這人力氣大性子潑辣爽利很能頂事,在鄉下白瞎了,出來賺點現錢是很好的。
然後就是陸大娘家的陸彩玲,沈雁秋對她也有印象,主要是陸大娘為人大方豁達,給了原主很多幫助,沈雁秋覺得知恩圖報,提攜一下大娘的孫女也無不可。
陸彩玲進了城裏,說不定還能找個城裏對象。
再一個人選就是元貴媳婦,這個媳婦雖然略刻薄、好占小便宜,本性卻不壞,至少做了鄰居以後可沒欺負過原主,比起陸彩虹和陸彩雲還有陸老婆子那些所謂親人,她對原主反而客氣得很。
她之所以提攜這些人,是因為她知道這些人仗義、不生事而且知恩感激,她雖然不求回報,但是總不能施恩還被人嫉妒怨恨吧?