過了兩日，穆振嘉那邊便傳來消息說已經請到了族長，族長樂意出麵主持分家。
穆振學再次同穆雲笙請了兩天的假說要回去，但穆雲笙隻給了他幾張銀票，並不打算與他一同回去，看這場熱鬧。
穆老太現在大概狠毒了穆雲笙。若她真出現在穆家那群人麵前，貪婪的目光都能把她撕成碎片。
何況，她現在有更大的麻煩要解決。
二樓雅間，照舊是一張桌子兩杯清茶。
但今日穆雲笙專門要人準備了去火氣的涼茶，以便在這炎熱天氣抵消小龍蝦的辣味。趙錦看著盤中令人食欲旺盛的一片暗紅，倒是沒有像之前看到穆雲笙做的烤魚那樣，拿起筷子就吃：“這是什麼？”
穆雲笙耐著性子道：“河裏的一種小玩意兒，嚐嚐看，肉質比魚要有嚼勁，本來沒什麼味道但是用醬料這樣料理過之後還挺好吃的，至少你妹妹挺喜歡。”
趙錦對趙棉這個妹妹的看重穆雲笙深有體會，若是放在現代社會，他妥妥是一個被貼上妹控標簽的資本家。果不其然，趙錦一聽說趙棉喜歡，立刻夾起一隻放進嘴裏。
“啊呀，忘了說，你吃完要記得把這個東西的頭吐出來啊。蝦頭不能吃。”
……趙錦可以確定穆雲笙絕對是故意在他吃進嘴裏才告訴他這一點的。“把頭吐出來”這種話聽著就叫人犯惡心，趙錦剛想整個吐出來，卻意料之外地睜大了眼睛。
很好吃！是從前從來沒有嚐過的味道。穆雲笙這一次給他的驚喜完全超過了上一次的烤魚，畢竟蝦是從來都無人嚐試的食材，他趙錦活了這麼大，第一次知道蝦肉食如此的嫩滑爽口。
趙錦吐出蝦頭，繼續吃下一隻，邊吃便對穆雲笙道：“這道菜什麼時候能加到菜單上？越快越好。”
穆雲笙見他滿意便放下心來，也夾起盤中的小龍蝦慢條斯理食用：“當然要加到菜單上，但關於這道菜，還有幾個問題沒有解決。”
趙錦已經學乖了，先用手剝去蝦頭再將蝦肉送進口中。他一心隻顧著專心對付手中的蝦肉，頭也沒抬道：“什麼問題？資金不夠的話我可以……”
“不是資金問題。”穆雲笙搖搖頭打斷了他，夾起盤中一塊薑片給他看：“你瞧，這東西叫做‘薑’，就是我一直以來用來給魚去腥的東西。若沒有它，烤魚和這小龍蝦都不可能做出來。但是若要大規模地售賣小龍蝦，這東西很難全部挑揀出來，隻能一起賣出。”
兩人都想到前不久發生的事，一陣沉默。趙錦道：“你的意思是說，隻要賣小龍蝦，就等於間接地公開了一部分魚菜的秘方？”
“是。”
“這是經過油炒後的吧。”趙錦也夾起一片薑片聞了聞，“它們還有去腥的作用嗎？”
穆雲笙搖頭：“油炸過自然是沒有這個能力了，但是薑的作用不隻是去腥，小龍蝦中醬料的麻辣有一部分也是來自於薑。”