果然不出穆雲笙所料，一提到祁宣，趙棉一張粉嫩小臉登時羞得通紅，方才要對八卦尋根究底的氣勢全拋到了九霄雲外，隻顧抱著穆雲笙的半個手臂連連撒嬌：“好姐姐，你不要提他，這麼熱的天氣，平白叫我臉熱呢。”
兩人正說話間，小廝端進來了井水中預先準備好的甜品。趙棉摩拳擦掌，正要大飽口福，卻見今日拿來的不是什麼連湯帶水的東西，竟是一隻嚴絲合縫、緊緊扣上的青瓷食盒。
這隻食盒顯然是剛從井水中撈出來，平整光滑的表麵正泛著絲絲涼氣。穆雲笙輕啟盒蓋，在趙棉期待的目光下端出食盒內一隻白瓷小盤，上麵整整齊齊碼著六隻半粉半白的花朵形糕點，玉雪可愛，看著就令人食指大動。
“不知你今兒來得這麼突然，隻準備了六隻。我也是第一次做，你且嚐嚐鮮，若有不對，我下次再改進就是了。”穆雲笙說完才將木筷遞到她手中，“慢些吃，別噎著。”
美食當前，趙棉哪裏聽得進去穆雲笙說什麼，夾起一隻就送進嘴裏。
這半粉半白的糕點經過井水冰鎮，倒是直冒涼氣，一放進口中便有一股沁人心脾的舒爽，在這火熱的盛夏確實很得趙棉的歡心。咬下一口，趙棉才發現這糕點的外皮並不是酥皮，倒像煮好的蛋白放涼後的滋味，加上餡料夠甜，頓時叫她愛不釋手，還沒咽下去嘴裏的食物就口齒不清地興奮道：“穆姐姐，這次這個叫什麼？”
穆雲笙從趙棉的表情看，估計味道和自己預想中沒有太大差別，於是也夾起一筷子嚐了嚐，道：“這有個名目，叫‘透粉白’，就是說它顏色好看，白中透粉了。”
“怎麼做，可有個方子？”趙棉眼珠一轉，拉著穆雲笙的衣角便撒起嬌來：“好姐姐，自從我哥叫你管了留仙樓這大大小小的事，我在家裏倒真沒有那麼好的口福了。你日日不回來住，我的小廚房也空了好久沒人用，上次還叫爹說了我一頓，說我太奢侈浪費呢。”
穆雲笙嘖嘖咂舌道：“行了行了，瞧這撒嬌的功底……對著你宣哥哥撒嬌去，我可不吃你這一套。不過這個方子原也不難，我告訴你，往後你若想吃就叫廚子照著做就是，我也不要賣方子的錢。”
趙棉早眼巴巴等她說這句話，連忙叫進等在門口的英紅道：“取過筆墨來。”
等英紅將筆墨拿來，穆雲笙便慢慢說，叫趙棉慢慢記著：“這‘透粉白’要用紅豆沙塑成花型做內餡，再用上好的糯米來打成糌粑，打好的糌粑是半透明的顏色，用糌粑將花型的紅豆沙裹上，放進井水中冰一冰，取出來就可以吃了。”
趙棉倒是聰明，停筆歪著腦袋想了想，道：“穆姐姐，最好的紅豆沙不是這個時候下的吧？現在可不是做這道點心最好的時候啊。”
穆雲笙笑道：“你倒是聰明。可還記得今兒是什麼日子嗎？”
趙棉想了想，一臉無辜道：“你把我哥氣病了躺在家裏的第三日？”