“分紅啊，有多少？”譚墨原本對此沒想法，但現在不一樣了，她要給香玉一個舒適的生活，就不得不打這個的注意了。
年掌櫃道：“譚少爺，咱們酒樓也就是頭年沒啥盈利，往後幾年可都是紅紅火火的，您要一次性全支走，還是……？”
譚墨道：“給我用這錢買輛小馬車吧，這樣來回鎮上方便。車要有棚，刮風下雨就都不怕了。”
“譚少爺買馬車可是為了香玉姑娘？”
“是。”譚墨直言道：“年掌櫃，香玉是我未過門的媳婦，不管你有什麼看法都給我爛在肚子裏，要對我一樣對香玉，不可怠慢。”
年掌櫃再次汗了一把，“是是，請譚少爺放心，小的一定給譚少爺辦得妥妥的。”
“先把今天的賬結了吧。”
在譚墨的注視下，年掌櫃過稱後給了他們最高價。
兩隻鹿合起來竟然賣了一百兩，而香玉的蘑菇更是高價，小二十斤也賣了近五十兩。
譚墨拿著銀子道：“年掌櫃，馬車過幾天我來拿，要弄好一些呀。”
年掌櫃立即躬身道：“是是，譚少爺請放心，小的明白。”
看著譚墨大搖大擺地走向廚房，年掌櫃這才長舒一口氣，捏著胡子自語道“真是怪哉，譚少爺不是對女子一向不加辭色的嗎？怎麼就跟那小丫頭看對眼了呢。不過，那小丫頭長得也不錯。嗬嗬，這事我得跟三爺說說。”
廚房裏，香玉在牛大勺的帶領下先用溫水泡發了蘑菇，選了幾樣食材，就著手做蘑菇醬。
她看廚房地上堆著一堆地蛋，也就是土豆，便想著因地製宜做土豆蘑菇醬。其實這個醬真的很簡單，蘑菇跟土豆切成小塊稍稍炒過，用大蔥代替這個時候還沒的洋蔥也切成丁備用。
將大蔥跟花椒麵放油裏爆炒，再放入地蛋跟蘑菇翻炒，然後將大醬一比一的比例燉水，最後將地蛋燉爛，收收水就成了。出鍋時加點芝麻等物，味道也很不錯。
做這醬時牛大勺全程看著，最後用手指沾了一點嚐了嚐，“嗯，味道還真不錯。原來醬還能這麼做，俺老牛還以為醬就隻有大醬這一種呢。”
香玉笑道：“其實這還是沾了你們大醬的光，用大醬還能做很多延伸的醬料，沒事的時候還請牛師傅多多嚐試一下，做出來的醬一定比我做的好吃。不過，這地蛋蘑菇醬可以拌麵吃。要是有辣椒就好了。”
“辣椒？這是什麼東西。”牛大勺耳尖，立即問道，“可是跟茱萸、生薑差不多的味道，吃的時候舌頭都冒火，還特想吃。”
“是啊，牛師傅吃過？”香玉納悶，這辣椒可不是一般人能種的，大戶人家或許當花來種。
牛大勺嘿嘿笑道：“姑娘這話可是問對了。俺老牛可是見天地找那食材啊，可惜嚐了不少，都不是。”
香玉再問：“牛師傅在哪裏嚐過？可是想找這辣椒？”
“自然是想找的。咱們廚子可不就是為做出別人沒吃過的美味而生的嗎？這辣不同於茱萸，也不同於花椒跟薑，那味道真是妙啊。”牛大勺眯著眼睛回味道，“聽說那叫辣子雞丁，是濟仁堂的小齊大夫拿了一點來讓我嚐，他吃過後就忘不了那味，想讓我照樣做一份，可惜，俺就吃了兩片小辣椒跟一塊雞骨頭，還沒過嘴癮呢。”
香玉笑道：“明白，明白。我會做辣子雞丁，若是我做出來，可否也算個菜方子？”
“好，這事俺老牛同意了。姑娘你可有辣椒，拿出來讓俺老牛見識見識唄！”牛大勺一拍大腿，立馬同意。
“你等等！”香玉跑著出了廚房，她要去找背簍，然後裝模作樣的拿出幾個辣椒來。空間裏的辣椒都快泛濫了，能賣掉一些也是好的。
牛大勺嗬嗬笑著讓人把香玉剛才做的地蛋蘑菇醬給劉員外送去。要說這劉員外是誰，那是五裏鎮首富，卻是個愛吃的，三天兩頭來秦氏酒樓找吃的。
然後牛大勺又用泡發了的蘑菇開始做小雞燉蘑菇，這可是道傳統的菜，特考究大廚的手藝。在嚐過香玉拿來的蘑菇後，他自認能超水平發揮，無他，這蘑菇的味道實在是好極了。
香玉腳步輕快地走著，完全沒看到轉角處譚墨也往這邊走，於是乎兩人就撞在了一起。
“哎呀！”香玉感覺撞上了一個硬硬的東西，心想，這下壞了，一定會摔得不輕。
可是下一刻她便被人緊緊攬住了，再然後香玉抬頭看到是譚墨時，頭腦嗡的一下，隻覺臉麵火辣辣的。
“譚，譚大哥，你怎麼……。”她羞澀不已，可心底卻還在納悶，這人的身上怎麼那麼硬。
譚墨也是心神搖蕩，這是他第一次跟香玉親密接觸，在香玉撞上來的那一刻他就已看清來人了，早就乖乖地站在原地等著香玉投懷送抱。