袁美娜說:“現在資金很充足,是不是需要把廠房什麼的擴大一下,叫我說還是全部蓋成新的建築吧,這些廠房什麼的太陳舊了。”
馬三泰剛想說話,向南飛已經指著廠區說:“美娜,你眼裏覺得那是陳舊,可是在我眼裏卻是寶貝啊,你知不知道有句話叫‘千年窖池萬年糟,酒好全憑窖池老''這句話?”
袁美娜搖搖頭,說:“我這好些事兒真的是十竅通了九竅—一竅不通。”
向南飛說:“釀酒離不開微生物,一般來說,窖池使用的時間越長,池中的微生物菌群就會不斷地繁衍,並形成了一個龐大的微生物群落,當窖池中微生物的種類數量越多,糧食的發酵也就越好,由此蒸煮出來的白酒也就越香醇。這裏這建築物,已經成了微生物菌群的生存環境,你改變了,它們可能也就完蛋了。”
馬三泰讚許地點點頭,袁美娜和袁麗娜甚至尤清麗都吐吐舌頭,她們真的不懂。
“這也不怪你們,隔行如隔山。本來我是想讓你們到一些學院裏培訓一下,或者讓你們出去對酒廠考察一番長長見識,沒想到,計劃不如變化快,今天就進入了角色。”向南飛寬容地笑笑。
他讓馬三泰打發人送來一份廠區規劃圖。
看著地圖,向南飛大致是說了一下他的構想,要增設新的釀造車間,適當增加一點辦公用房,擴大糧倉和成品庫,開鑿一口新的藏酒洞。
尤清麗說:“規劃設計的事兒,就交給清麗公司來負責,建設的事兒也沒問題,有什麼需要保護的,比如你說的菌群什麼的,我們在設計的時候特別注意就行。”
馬三泰看著向南飛在規劃圖上畫出的藍圖,心潮澎湃,說:“這樣一來,我們的產能要提高好幾倍啊!人手就是問題了。”
向南飛說:“建設的事兒馬總不用操心,您隻需從更好的釀酒的角度提出您的建議,設計方案最終您點頭才算數,建設過程中發現問題隨時改,資金不是問題。您隻需操心人的事兒。”
“人的事兒?您是說讓我出去找人?”馬三泰問。
“對,飲馬鎮有很多小酒廠,同川市範圍的就更多了,誰是好手,誰能幹啥,您心裏門兒清,所以,您負責出去招募英雄豪傑,條件您來談,隻要能來,待遇肯定要比他們原來的好。”
“得嘞,隻要待遇好,在哪裏幹都是幹,我相信他們回來的。”
向南飛說:“看門的隻有一個老頭不行,今後廠子規模大了,要招聘保安,負責疏導來廠區的交通和日常保護。酒是入口的東西,來不得半點馬虎。這樣吧,保安我找兩個來,都是退伍的好手。”
袁美娜和袁麗娜高興地說:“姐夫,你這真是送佛送到西天啊。”
向南飛說:“別貧嘴,好好學著點,不然以後你們獨當一麵呢。”
韓夢雅笑著說:“這簡直是比奶媽還奶媽,就差喂嘴裏了,她們倆遇到你這姐夫,算是燒了高香了!”
向南飛笑笑說:“這才哪兒到哪兒呢,這隻是我謀劃的很小的一部分!”