“所以這裏頭,是有變化的?”尹則拿起一蛋殼炒飯問。
“是。”
攝像機給尹則手上的炒飯拍了個特寫。
尹則用小盤托著,將那個蛋殼炒飯咬掉一半。蛋殼烤得很薄,外一層是酥的,內裏卻是軟的,有雞蛋的香氣。大小適中,很適合一口一個。尹則吃掉一半,內裏的餡露了出來。這份炒飯是牛肉碎炒飯,在蛋殼裏鋪了一層炒飯,再墊了一層芝士餡,再鋪一層炒飯,最上麵灑了些香芝麻。
尹則一口咬下去,溫軟的芝士流淌出來,灑在小盤上。酥、軟的外殼、有嚼勁的米飯、綿香的芝士、牛肉與芝麻的香,很豐富的口感和味道。
尹則擦了手,點評了味道,喝了一口水,再嚐另一個。
這個炒飯是芝麻海苔,蒜香微辣自調的醬香餡,微甜,配上海苔特有的鹹香。
尹則很滿意,點點頭。擦了手退到一旁。
張鬆、魯明分別嚐完,他們吃到的都是不同口味餡料的。一個評價口味搭配很出彩,一個評價味道很好,創意有趣。
三人都嚐完了,在一旁竊竊小聲討論幾句,似乎取不得共識,最後要求退場討論一下。
這是比賽以來還未發生過的事。
方靖和陸光都很驚訝。
評委這一退場,後頭的時間就順不上了,另一組的做菜時間已經差不多到了,評委們得先去那邊拍攝點評環節。於是索性先把那組的結果了結了,再過來宣布方靖、陸光這一組的結果。
方靖和陸光接到通知,坐下等待。後幹脆湊一起討論起各自做菜的技術和想法。場外眾家屬等半天沒人出來。等了一會後,另一組的兩個選手現身。勝者欣喜,敗者苦笑,家屬們上前擁抱。
孟文飛和陸光的妻女麵麵相覷。
場內場外都在等,又過了好一會,方靖這組的拍攝終於可以繼續。兩人又重新站回到料理台前。
魯明代表三位評委宣布結果。
“你們這組的兩道料理都很完美。炒飯很有創意,口味驚豔。一魚三吃技術過人,可稱經典。這像是創意與技術的較量,兩樣對廚師來說都很重要。我們三人討論了半天,難以取舍,最後決定,在這一輪,我們選擇技術。恭喜陸光,你晉級了。”
作者有話要說:抱歉抱歉,我又預估錯誤了(捂臉),今天還是沒能寫完最後一章。比賽的內容比我想像得要複雜,寫起來內容就多了。複賽決賽的部分我還要再仔細想想,所以這章先斷在這,後麵的我先截掉。畢竟這是對方靖來說很重要的一個賽事,我也不想草草一筆帶過就出結果,所以情節上還是會琢磨下。另,前一章我補充了些菜品的說明,對劇情不影響,不介意的不用重看。
後頭不會一直比賽,這樣節奏不太對,生活和感情部分會穿插著來,我調整一下。
明天仍舊是很晚更新,大家早點睡別等哈。
李嘉玉和段偉祺的故事暫定名《任性遇傲嬌》,可在專欄裏搜索先收藏下。作者專欄也可以收藏哈,以後有新文好知道。多謝大家。