廚房裏的活就是這樣,一頓操作猛如虎,等炒好顧客點的菜,若沒有新單子進來,就是相對空閑的時刻。
配菜師傅現在正忙著朝案板上搬上美食協會一行的菜,小灶區有了片刻的空閑。
三角眼輕蔑地盯著秦天:“怎麼,不服?剛才你不是指手劃腳,讓我這樣做那樣做的,你比我懂?”
這時,一個矮胖滾圓的年輕廚師,從大灶區走了過來:“唷,賴哥,連廚師長都敬你三分,居然有人敢對你指手劃腳?誰這麼不知天高地厚啊?”
秦天剛才提醒三角眼時,廚房裏都在忙,沒人聽到兩人對話。
大半個廚房都笑:“嗬,容石飯店年輕一代的領軍人物賴誌前,居然有人敢指點他廚藝?賴師傅,這人是誰啊?”
三角眼朝秦天努了努嘴:“大家都看看,喏,是他。”
整個廚房的目光,“刷”一下全聚焦到了秦天身上,所有的眼睛,隻一眼,便充滿了輕蔑。
矮個子廚師不敢相信似地望著秦天:“這不是要來當臨時工的嗎,怎麼,他敢指點你?”
廚師們也都轉過頭:“我擦,喂,小夥子,你還在讀書吧,會廚藝麼?”
“怎麼看都不像啊,難道有祖傳技藝?但數遍容石縣,年輕一輩中祖傳能超過賴師傅的,也找不出啊。”
“這小子估計太想表現自己,然而找錯了對象,去指點賴師傅,那不是自找沒趣麼?”
“哈哈哈……”
一個廚房的人全笑了。
矮個子廚師走過來,敲敲秦天的瘦胸膛:“瘦兒叭嘰的,不可能從過廚。小子,你知道站在你麵前的賴師傅是何方神聖麼?”
另一個年輕廚師開了口:“江南烹飪學校畢業的高材生,杭興市,一共有才有七個江烹畢業生,賴師傅是其中之一,年紀還最輕。”
又一人開口:“賴師傅畢業時,本來不想到容石飯店,人江南烹飪學校畢業的,省裏、市裏搶著要。後來咱飯店為了引進人才,做通市裏工作,破格給他一個三級廚師職稱,這才把賴師傅吸引過來。賴師傅是天才啊,兩年後就考出二級證書。”
矮個子:“小子你睜大眼看看,小灶區6台灶,能上的都是些什麼人!我告訴你,沒二三十年的從廚經驗,誰能上小灶區?但是,賴師傅三十歲不到就上了,還是3號灶。其他不用說,光憑這一點,縣裏就沒人能超過他,這就是水平,懂不?”
“賴師傅祖上,有烹飪秘訣傳承的。祖傳加名校,有多厲害就多厲害。小子你居然敢在賴師傅麵前說三道四?哈哈哈,笑掉我大牙嘍!”
三角眼半隻屁股坐在不鏽鋼案板的角上,晃著一條腿,用貓戲老鼠的望著秦天:“怎麼樣?剛才還趾高氣昂地在我麵前指點江山,現在我給你指明方向了,燒個菜,超過我,我負責向經理去建議,你這種人才,可以破格簽合同工。”
秦天有些將信將疑:“你不會騙我吧,打敗你,就算重大貢獻了?這怎麼可能麼。”
“哈哈哈……”整個廚房的人全樂了。
“我說這小子腦子是不是有問題,居然想打敗賴誌前?”
“傻子吧,正常人不會這麼不自量力。”
矮個子:“踏馬的樂死我了,跟賴哥給扛上了,有趣。喂小子,你的菜真能超過賴師傅,我們全體給你向經理去求情!”
廚房裏歡樂了,特別是年輕一代廚師,敲桌的敲桌,拍鍋的拍鍋: