正房外屋。
桌子上放著一盆魚、四盤菜及碗筷酒具。
曹霑等人圍桌而坐。曹霑坐在上首，左邊坐的是曹霈，右邊坐的是李筠與玥兒，李筱坐在下方。
“來，”曹霑用筷子指著盆說：“先嚐嚐這‘汆魚片’，看看味道如何？”
曹霈夾了一塊魚片放進嘴裏，李筠夾了一塊魚片放在了碗裏。
“這‘汆魚片’肉嫩味鮮，可謂不吃不知道，吃了方知好啊！”曹霈笑著說。
“嗯，味道真好！”李筠看著玥兒說：“你大伯父做的‘汆魚片’，味道好嗎？”
玥兒：“好！”
李筱：“玥兒，姨媽給你夾一塊，要不要？”
玥兒點著頭說了聲“要”，看著曹霑說：“大伯父，這魚兒有名字嗎？”
曹霑：“有呀！世間的萬事萬物，都有名字。”
玥兒：“那它叫啥名字？”
“學名叫鯇魚，也叫草魚，俗名叫混子魚。”曹霑端起酒盅說：“霈弟弟，來，咱倆同飲一盅！”
曹霈端起酒盅，一飲而盡。
李筠：“霑哥哥，今兒若是過年，這混子魚與炒麻蝦都不能上桌，對吧？”
“對。過年圖吉利、避忌諱，若是上了這兩個菜，就等於說是‘瞎混了一年’。
曹霈看著曹霑說：“依你之見，想升官發財的人，過年欲圖吉利，應當吃何菜為佳？”
曹霑笑了笑，“應當生吃頭發與木材！”
曹霈伸著大拇指說了句“說得好”，端起酒盅說：“來，咱倆同飲一盅！”
李筠：“霑哥哥，你這‘汆魚片’做得這麼好吃，有技巧嗎？”
曹霑：“當然有嘍！無論做啥事，都有技巧。”
李筠：“你說給我聽聽，讓我也學一招！”
“好啊！”曹霑笑著說：“不過，你得先喝一盅酒，算是交拜師錢，如何？”
李筠：“我喝半盅行不行？”
曹霑：“半盅也行。”
李筠喝了半盅酒，放下酒盅，對曹霑說：“該你說了！”
曹霑：“魚切成片後，放入鹽、胡椒粉、料酒、芡粉、雞蛋清，攪拌均勻；準備汆魚片時，先用油炸蔥、薑，若是喜歡吃辣味，可以放些花椒、紅辣椒同時炸，加上水燒開後，把攪拌好的魚片一片一片地放進鍋中，等到魚片快煮熟時加鹽、加些豬油及少許冰糖，就可以出鍋裝盆了。”
李筠：“加芡粉、雞蛋清，能讓魚片既白又嫩，對吧？”
“對。加豬油能夠祛魚腥味，加冰糖能夠讓味道鮮美可口。”曹霑用筷子指著盆說：“來，趁熱吃，熱的比涼的味道好！”
“筠姐姐，你得多吃一點兒才對。”李筱看著李筠說。
李筠笑著說：“為何要我多吃，你想撐壞我？！”
李筱：“怎麼會呢！我想讓你加深印象，早點兒學會做‘汆魚片’，來請我去吃。”
“如此說來，我還真得好好學呢！”李筠叫了句“霑哥哥”，接著說：“你說，我能不能學會做‘汆魚片’？”
曹霑：“你不僅能學會，而且還會比我做得更好。”
李筠：“何以見得？”
曹霑：“青出之於藍，而勝於藍嘛！”
曹霈端起酒盅對曹霑說：“來，咱倆同飲一盅！”
曹霑端起酒盅喝完酒，夾了一片涼拌菜瓜放進嘴裏。他咽下嘴裏的菜，看著曹霈說：“我新寫的那幾回書稿，你看完了嗎？”