第一百七十一章 韓心柔的請求(1 / 2)

“係統商城還有八天才能重新使用,宿主一定要提前開始的話需要付出五百積分。”

陳偉聽到了這話格外的頭疼,揉了揉自己的額頭,陳偉心疼的要死。

“沒有別的辦法了嗎?這也實在是太貴了吧!我本來就沒有多少積分,這麼一用,等下我可就什麼都買不起了!”

小天一句話都沒有說,陳偉咬牙想著,還有八天,他不可能做到真的不用係統商城。但是要用這麼多的積分陳偉還是舍不得,他的積分本來就沒有多少了。

“那就練習模式。”

陳偉最後還是不舍的這麼多的積分,選擇了使用練習模式。

從係統背包之中找出了幾隻雞,放進鍋裏燉煮高湯。

“高湯的味道其實是最好的,但是怎麼樣才能把高湯的味道融合到菜色之中這才是最重要的。”

陳偉一個人回憶著剛才吃過的張老的茄鯗,在想到自己做的茄鯗,他分析了兩個人之間的區別。

張老的菜的味道剛剛好,每一分味道全部都融合在了一起。一點也不突兀。可是他做的,因為沒有了一開始的味調,吃起來總是有那麼幾分不自然的地方。

張老做的茄鯗已經可以稱得上盡善盡美了,但是這個陳偉心目中的茄鯗還是有一點差距的。

“我覺得,這一道菜的味道應該就是鮮美至極,從入口開始就占據了整個口腔,不應該有平淡的味道。”

陳偉把做茄鯗需要使用的菜全部都準備好了,然後熱鍋放油,開始了做菜。

陳偉一連做了好幾遍但是總是有那麼一點不自然,吃起來味道很好,可是總是有不對的地方。

“到底是哪裏做的還不夠好?”

陳偉擦了擦體力頭上的汗水,他的眉頭死死的皺在一起,陳偉還是覺得有不對勁的地方,隨著自己的手藝越來越好,陳偉的舌頭也越來越敏感,味道有什麼地方不足不對陳偉全部都能感覺的出來。

“想要把高湯融合進去?或者換一個方法!”

陳偉突然腦海裏閃過了一個想法,然後把高湯中的雞熬出油,好幾種鮮美的肉類全部都熬出白白的油脂,再混合在一起,快速的凝結。

這一個步驟用了陳偉很多的時間,可是為了證明自己心裏的想法,陳偉並沒有著急。

重新開火,放下了一小勺的油脂代替了香油。

從油脂溶化開始,一股香味就飄散了開來,陳偉趕緊按照原本的步驟坐了起來,茄子下鍋,菌類澆上去,最後的時候再放入已經醃製了好一會兒的蔥薑蒜。

味道從一開始就和之前做的那幾道菜的味道不一樣,隻用鼻子就可以聞得出裏麵的好吃。

陳偉趕緊退出了練習模式,然後端著做好的茄鯗出去。

陳偉滿頭大汗一副特別的著急的模樣,他現在想要找一個人來吃吃看這個味道怎麼樣。

“陳偉你這麼著急幹嘛?”

陳偉沒有想到的是韓心柔居然過來了,陳偉也來不及問韓心柔怎麼會過來,趕緊跑到了韓心柔旁邊,然後把自己做好的茄鯗放在了韓心柔的麵前。

“嚐嚐看!上次的茄鯗你也吃過,你看看我這次做的和上次做的有沒有什麼不一樣的地方?”