第四章 麵館(1 / 3)

經過短暫一個星期培訓,顧勝順便把店麵貼上壁紙,裏裏外外清掃一遍,整個“老顧麵館”煥然一新。

麵積不大,三十個平方模樣,五張桌子,裏麵僅供三個人活動的廚房。

菜譜很簡單,就是瘦肉,牛肉,豬腳,羊角,三鮮一類的哨子,和廚房前擺放在冷藏櫃裏麵的一些“配菜”。

“配菜”是一些豬肉,雞肉,油渣,肥腸......經過大火炒一下的“現殺豬佬粉”。

關於這一款粉,是顧勝自己加上去的,目前在北方興起,南方還比較少,顧勝在中海轉了一圈,發現做這個的也不過是兩家,市場潛力很大。

沒有鮮花,鞭炮,掌聲,靜悄悄的,顧勝拉開半掩著的卷簾門,一縷清晨的陽光射進來,驅走一夜的黑暗;

顧勝眺望遠處來往的行人,“老顧麵館”正式開始。

來往的人群進進出出,見到菜譜上的八折優惠的一碗瘦肉粉“12”塊,牛肉粉什麼的甚至於到“15”塊,轉了一圈再次出去,消失在街頭路口。

這就是現實,裏麵的什麼一百塊一碗蛋炒飯什麼的,估計沒一個人會嚐試,也沒幾個人能夠吃的起。

“小勝,咱們這個價格是不是訂的有些高。”顧媽有些焦急的道:“前麵咱們一碗瘦肉粉六塊,現在漲價這麼高,估計很難接受吧。”

顧勝聽到這話,心裏暗道這才是正常的老媽,前麵套路自己肯定是老爸的主意;

“媽,你別擔心,剛開始呢。”顧勝安慰道:“咱們的味道你不是沒嚐過,就是咱們的賣三十一碗,絕對有大把的人進店來的。”

顧媽想到這兩天顧勝走出來的粉麵,點點頭表示讚同;

隨著網絡時代的發展,信息傳播的速率大大加快,現在的餐飲都是味道為王,隻要好吃,基本上就會引起網絡上的轟動,接著造就“網紅”餐館,很多人為了吃到一份“美食”,甚至寧願排一兩個小時的隊。

大概十點左右,顧晨提著花籃從對麵的“吾味”餐館走出來,擺在小店前,走過來準備說幾句話,顧勝瞥了他一眼,沒有理會他;

對於自己堂弟,顧勝非常了解,俗話說得好,不是一家人,不進一家門;

自己這個堂弟甚至比他老爸有過之而無不及。

“顧勝,昨天大伯的話可真傷人。”顧晨一身花裏胡哨的衣服,站在小店前,完全堵住門口大聲嚷嚷道:

“我爸過去可是想著說帶你們發財,你們家什麼態度?”

“什麼態度?對畜生還能有什麼態度?”顧勝不甘示弱提著一把刀出來道:“你今天堵我的門,是想跟哥哥我練練?”

“是不是這幾年沒給你鬆鬆筋骨,你不知道什麼尊重?”

麵對提刀的顧勝,本想興師問罪的顧晨嚇了一跳,雖然知道顧勝不會這麼幹,但麵對顧勝吃人的表情,還是有些害怕。

典型的色厲內茬。

“你給我等著,看我不找人收拾你。”顧晨想起一直以來童年陰影:“我告訴你,現在的我跟以前的不一樣啦。”

“嗬嗬.....”顧勝轉身回到廚房。

“好,算你厲害,我還就不信就你這個破店,什麼時候才能還清二十萬。”

“不用你管,有多遠就給我滾多遠,見你一次就想打你一次。”

顧媽從超市買菜回來,詫異的問顧勝:

“這個敗家子到這來幹什麼?”

“沒事,送兩個花籃。”

“他?有這心情?”

一直到上午十一點,終於迎來第一個顧客。

孫鑫望著門口的陽光,穿著雙拖鞋,慢悠悠的出門;

他是一名網絡作家,昨晚上因為完結加更碼字到四點多,一直到現在才醒;