294、皮蛋瘦肉粥(求月票)(1 / 3)

跟著響起的是宋小東那高亢的公鴨嗓子。

“傑哥傑哥,在家不?”

夏傑仰頭回道:“在呢,門沒鎖,進來吧。”

宋小東一進門,目光掃了掃,跟著問道:“傑哥,陸凡他們都走了嗎?”

————

夏傑抬了抬自己的手腕,瞅了一眼時間,方才回道。

“現在是十點五十九分,我綠豆都采回來了,你覺得呢?”

宋小東昨天喝多了,今兒個早晨起晚了,沒來及和同學們道別,不免有些失落地點了點頭。

“好吧,傑哥,我來幫你剝綠豆吧。”

說著,他自顧自地拿了個凳子,坐下來幫夏傑一起剝起了綠豆。

夏傑用餘光瞥了他一眼,見他魂不守舍的樣子也是主動拋出了話茬。

“我說小東,你來找我就為了這事兒啊。”

聞言宋小東眼睛一亮,跟著說道:“嗨,傑哥你不問我差點都忘了,其實還有一件事。”

跟著他湊到了夏傑耳邊嘀咕道:“今天大花給我發短信來著,說是節目組改製了,改成了邊拍邊播的模式,首播在明天晚上,特地邀請咱們去看來著。”

“說是要搞個小聚會,燒烤隨吃,啤酒暢飲,你去不去啊?”

夏傑聽了後,微微頷首,不緊不慢地說道:“知道了,回頭再說吧,先剝綠豆,咱們弄點綠豆湯喝喝。”

宋小東嘴角高高揚起:“綠豆湯可是好東西啊,傑哥你可得多煮一點,這玩意兒我一口氣能幹三四碗呢。”

夏傑笑著說道:“行了行了,知道了,量肯定不會少,你敞開肚子喝就是了。”

直播間裏,網友們在見到宋小東走進來後,也是紛紛調侃著。

“小東子這時間卡的挺好啊,一到飯點就過來了,可以啊。”

“東哥:我等境界,豈是爾等凡夫俗子可以揣測的?”

“好家夥,你們注意到大力傑的表了嗎,那可是百達翡麗啊,沒個幾十萬可拿不下來啊。”

“都說窮玩車富玩表,大力傑,你還說你家裏沒有礦???”

“嗨,這有啥大驚小怪的,我表側召喚雕師傅,然後發動融合,用手牌的瓷師傅,畫家傑作為融合素材,召喚——工資300萬起步的大力傑!工資3000的凡骨青眼白龍在大力傑麵前簡直就是個笑話!攻擊吧!大力傑!給世界帶來痛苦吧!”

“最近又出新包了麼?咋又瘋了一個?”

……

對於直播間觀眾們不知何時會發作的中二病,夏傑表示自己已經習慣了,一臉的雲淡風輕。

直播間內的彈幕雖然魚龍混雜,不過也還是有畫風清奇的。

“主播主播!我也想喝綠豆湯,但從來沒做過,能教教我嗎?”

“綠豆湯還不簡單啊,這都不會?”

“嗬嗬,我隻想說:衣來伸手飯來張口的日子會養出巨嬰的!”

夏傑掃了眼直播間,開口答道。

“嗨,這個綠豆湯的做法挺簡單,也不需要什麼技巧,就是把挑選好的綠豆放鍋裏煮,水位浸過綠豆一個指頭就行,然後加點白糖或者蜂蜜,等水沸騰了,再轉成小火煮個十幾二十分鍾就差不多了。”

“需要注意的就是火候的把控,千萬別心急,另外煮完的綠豆湯要放一放,冰鎮過的口感更好。”

夏傑三言兩語就將綠豆湯的做法道出,年輕的網友們也是紛紛開始記筆記。

見綠豆剝得差不多了,夏傑拍了拍手,找來了一個水盆,把綠豆一股腦的倒入其中。

做完這些後,他拍了拍手,衝著直播無人機的攝像頭開口道。

“對了,我這個是野生的綠豆,比起耕種的,在口感上要稍稍偏硬一些,所以要用水多泡一段時間,這樣煮出來的綠豆湯才會好喝。”

“原來野生綠豆煮起來這麼麻煩啊,大力傑,那你為啥不直接去買一些綠豆回來煮呢。”

直播無人機盤旋而下,在夏傑的身邊縈繞。

隻聽夏傑不緊不慢地說道:“野生的綠豆處理起來麻煩是麻煩了一些,但是價值和味道更好,隻能說各有各的好處吧。”

說罷,夏傑走進廚房,從廚房裏抱出了一個壇子。

有眼尖的網友一眼就認出了這是何物,連忙扣字發出彈幕。

“這不是之前做的皮蛋嗎,終於做好了?”

“這皮蛋醃了有十多天了吧,樓上的不提,我都把這茬給忘了。”

“快打開來開開啊!好期待!好期待!”

網友們紛紛催促著。

夏傑也沒有賣關子,拿了個錘子,把壇口邊上的草石灰敲碎後,把蓋子掀了起來。

一伸手,摸出個巴掌大小的鴨蛋。

宋小東也是湊了過來,望著灰黃灰黃的皮蛋,大腦裏的海馬體也是飛速的找到皮蛋的滋味,讓他忍不住蠕動著喉頭。

夏傑微微一笑,將這枚皮蛋在桌上輕輕敲了敲,隨後撥開厚實的外殼,一邊剝,一邊講解道。

“這皮蛋可不是醃好就能直接吃,在此之前,還需要檢驗一番,首先呢,就是看著皮蛋和蛋殼隻見有沒有沾粘。”

隻見用手輕輕一撥,蛋殼和皮蛋就輕鬆分開,整個過程如絲般流暢。

夏傑滿意地點了點頭,方才繼續道。

“嗯,沒有沾粘,挺好的,咱們再看看蛋黃的部分是否凝固了,有沒有液體流動,如果沒有的話,那就說明這是一枚好蛋。”