“燕子，看好了，我先給你示範一遍。”
隻見夏傑從大麵團上撕扯下來一塊嬰兒拳頭般大小的小麵團，在麵板上旋轉了一圈，再放手心裏邊輕輕揉捏了下，手中的小麵團便成為了精致的球形。
而後，他將麵團輕輕一壓，讓圓形饅頭的底部變得平坦。
僅僅幾個呼吸的時間，一個圓形的饅頭的形狀就做出來了。
整個過程沒有一點兒拖泥帶水，從頭到尾是一氣嗬成。
“哇，夏老師您好厲害，我也可以做到這種程度嗎？”趙燕子滿懷期待說道，跟著也撕扯下一塊和差不多大小的麵團。
她是照葫蘆畫瓢，學著夏傑的動作，將小麵團在麵板上旋轉了一圈，放進自己的手心輕輕揉捏，而後張開手心。
“呃……慘不忍睹。”
趙燕子看著自己手心裏奇形怪狀的“球形”，有些嫌棄地說道。
“這個製形和揉麵一樣，都是十分講究力度的，就像是壽司那樣，十分講究揉捏飯團的力度。”
“一個優秀的壽司師傅手捏出來的壽司，比起學徒捏起來的，相差十萬八千裏。即便是他們用的材料一模一樣，但是力度決定了口感，也決定了作品的質量。”
夏傑笑著說道：“沒關係，多多嚐試一下，總會捏出漂亮的圓形。”
“好，我再多試試！”趙燕子這個姑娘臉上的小失落一掃而空，轉瞬之間又變得元氣滿滿起來。
隨著趙燕子嚐試的次數越來越多，雖然捏出來的球形還是沒有夏傑那般完美，但是也不至於像第一次那樣，有點奇形怪狀。
“以後再也不敢說我上我也行了。”
“果然是外行看熱鬧，內行看門道啊。咱們這些外行，看看熱鬧就好了。要是真的要做這麼精致的點心，還是算了吧。”
“同樣都是雙手和大腦，為什麼廚神傑捏出來的饅頭，就這麼好看呢？”
“雖然隻是捏饅頭這種小事，但是是夏傑這種大師出手，果然還是可以看出來巨大差距的。”
……
直播間裏，看到趙燕子和夏傑的鮮明對比，讓大家紛紛有感而發。
“大家也不要灰心，很多事情都是需要我們多次去嚐試的。從來沒有人能夠一開始就成功。”
“燕子的進步大家也都看得見，這就是多次嚐試帶來的效果呀。”夏傑看著直播間裏的觀眾吐槽，不由得笑著說道。
“對啊，廚神傑也不是一出生就會做這些事情的。”
“果然，天道酬勤。”
“能夠有廚神傑這樣優秀、年輕而又謙虛的人帶領著我們前進，華夏的年輕人們隻會越來越好的！”
“是啊，如果有更多像是主播一樣，渾身上下都是正能量，那麼這個世界也會變得更好的。”
“那當然了，小傑哥哥走到今天，第一是實力，第二就是對於生活的態度。”
看到觀眾們有來了勁頭，夏傑也微微一笑。
“好了，接下來就是蒸饅頭了。這個過程十分簡單，就是個小小的收尾。”見到趙燕子終於完成之後，夏傑開口說道。
趙燕子看著自己那些賣相不咋地的饅頭，有些無奈的撇了撇嘴。
“沒事，燕子，要是真的感興趣的話，以後可以多多嚐試一下。”
夏傑寬慰地說道。
跟著，他開始一個一個將揉好的饅頭按次序擺在蒸屜裏，每個饅頭之間，留出了一定的間隔。
“蒸饅頭的時候，如果不留出一定的間隔，可能會導致有些饅頭蒸不到位，從而影響口感。”
夏傑一邊擺放饅頭，一邊對著觀眾和趙燕子講解道。
“等到鍋裏的水沸騰之後，咱們就可以開始蒸饅頭了。”
點燃柴火，沒一會兒，水就沸騰了起來。
“鍋裏的水要一直處於沸騰狀態，還要使蒸屜不漏氣，這樣蒸出的镘頭又喧又好吃。”
“至於蒸的時間，則根據镘頭的大小而定，一般的饅頭需要蒸一小時就熟了，就可提屜放氣。”
將蒸屜放置好了之後，夏傑對著觀眾和趙燕子說道。
“現在咱們隻需要耐心等待一個小時就好。在這段時間了，燕子，你和大家聊聊天唄。”夏傑看向趙燕子說道。
“好勒，嘮嗑我最擅長了。大家想嘮啥？”