“畢竟這可是咱們華夏的傳統手藝大師,給咱們一直宣傳著華夏傳統的美好之處,不然咱們生在這麼一個優秀的國家,卻一點兒本國的曆史、傳統都不了解,確實也有些說不過去。”

“話說傑哥,趕緊給咱們解釋解釋,這‘十樣白’究竟說的是什麼吧,不然咱們一頭霧水的,總是瞎猜,也不是個事情啊。”

夏傑看著觀眾們發送的彈幕,笑了笑,開口說道:“我剛想要說,你們好奇心一上來就劈裏啪啦一堆彈幕,也沒給我機會啊。”

“所謂的‘十樣白’,這‘白’是一種藥膳:人們采集來‘十樣白’,煨一鍋雞湯或者鴨湯。”

“‘十樣白’是什麼呢?其實是十種名稱裏帶‘白’字的草藥:白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮子、白茅根、白山藥、百合、白茯苓和白曬參。當然,煨湯的雞鴨也得‘白’,一定得是烏骨白毛的老雞、老鴨。”

如此講究的白露習俗,確實讓直播間的觀眾們有些驚訝。

很快,又有不少觀眾好奇心高漲,想要接著詢問下去,可夏傑卻不管不顧,自顧自的開始說道。

“我知道你們肯定想問,為什麼要在白露這一段時間裏,吃這些東西,有什麼養生效果,對吧?”

夏傑的回答,讓屏幕前的觀眾們頓時沒啥話說了。

這都學會搶答了,觀眾們還敢有什麼不滿意的地方呢。

見到直播間安靜下來,夏傑才開始認真講述:“白露時晝夜溫差很大。雖然傳統民諺裏有‘春捂秋凍’的說法。”

“但如果‘凍’的不得法,沒有按照氣溫變化的實際情況來增減衣被,就會適得其反,寒氣入肺。再加上秋天本來就幹燥,肺部缺少滋潤。感冒、哮喘、支氣管炎等等呼吸道疾病,就成了常客。”

“而這‘十樣白’,加之老雞或者是老鴨,則可以很好的達到滋補、補腎、祛風濕、強筋骨等功效,對治療腰肌勞損、風濕性關節病有幫助,十分適合白露時節。”

夏傑說完之後,屏幕前的觀眾們這才恍然大悟。

“我還以為這些帶‘白’字的,隻是花架子,沒有什麼實際上的意義呢。聽傑哥這麼一說,還確實有點真材實料呢。”

“對,我家的老人,確實一到秋天,就經常會有風濕的情況出現,看起來十分心疼,雖然也去看過中醫啥的,但一直去也總不是一個辦法,若是能夠通過食療來解決,實在是太好了。”

“畢竟是咱們的百科傑,人帥心善,每當到了這種容易發生病症地時節,總是會十分耐心的教我們養生的法則。”

“哈哈,我倒是不太想養生,我就隻是單純的期待著傑哥的老鴨湯罷了。”

“嘻嘻,又可以看得到廚神傑的手藝了,這一次想來也是咱們華夏的經典菜肴。”

夏傑看著屏幕前的觀眾們所發送的彈幕,笑了笑,對著大家說道:“老鴨湯倒是好做,煲湯類的菜肴,我之前的直播都已經給大家介紹不少內容了,這一次難找的,主要是食材。”

正如夏傑所說的那樣,這些食材,平時若是沒到白露節氣,是根本找不到的。即便運氣不錯,真的找到了,那也還遠遠未到最佳的食用時間。

而在白露時節,因為有著這些前輩們所留下來的經驗,才能讓後人了解到,食材到達了最佳食用的時間點。

“白芍,正名為青羊參,可平肝止痛、養血調經、斂陰止汗,頭痛眩暈者也可服用。”

“噢,這個是白芨,即互葉醉魚草,主要用於消腫生肌。也有防止各類出血的,如肺結核咳血、潰瘍病出血。”

“太好了,這個是白術,利尿、降血糖、抗凝血、抗腫瘤、抗菌、促進造血功能、促進蛋白質合成。很適合上了一定年紀的老年人。”

……

夏傑一路找尋,每每找到了所需要的藥材,便對著屏幕前的觀眾們簡單介紹一下這些藥材的功效和用處。

在物質條件十分充足的臥牛山脈,夏傑很幸運的找到了全部“十樣白”,帶著這些草藥滿載而歸。

在夏長江的小院子之中。

此刻的夏長江,因為剛剛腰部得到了治療之後,此刻生龍活虎,正在院子裏鍛煉,精神狀態比以前好上了不少。

在夏傑的交代下,雖然夏長江很想一直製作木雕,但是因為腰部不能久坐,因此也隻好勻出一些時間,來進行一下簡單的鍛煉。

然而,剛開始老人家還不是很願意,覺得浪費時間。

可當按照夏傑的方法鍛煉,感覺到氣血在自己身體之中沸騰,猶如整個人一下子變得年輕的時候,老人家頓時覺得心花怒放。

之後倒也不用夏傑提醒了,自己就開始按照嚴格的時間點鍛煉起來。