第 1 章 序 澤乾而棲(2 / 2)

隨著離茅草屋越來越近,招牌上的字也越來越清晰。

問過身邊的隨從才知上麵寫的是“可地魚麵館”。

諾大的招牌懸掛在屋門上方的最中央,字寫的異常別扭,就像無數條正在爬行的蚯蚓。黑褐色的招牌板被太陽照射的竟有了反光,刺的閻澤眼睛生疼。茅草屋非常的破舊,屋頂上的茅草已掉落了大半,四周圍著一圈竹籬笆,院中還有一棵挺拔高大的柳樹,在柳樹下的夥計正在努力清掃著落葉。

不過就這麼破的地方,而且還是在關外,非但沒有影響店裏的生意,反而門外排隊等候的人群一眼望不到盡頭。

“幾位客官,裏麵請!”

夥計丟下掃帚,拍了拍身上的灰塵,走到了閻澤麵前。

“不需要排隊麼?”

夥計眼中閃過一絲驚訝,但還是微微低頭,滿臉堆著笑容。

“客官應該非本地人,但能感覺出您是位達官貴人,並且身後還有那麼多侍衛,所以其他人都需要排隊,您就不用了。”

閻澤同樣的驚訝,夥計說話的腔調十分接近後世的普通話。就這一點,他開始重新審視這間不起眼的茅草屋。

找了一個相對幹淨的地方坐下,等待了一刻鍾的時間,期待已久的魚麵終於端上了桌。

“客官,您的麵好了~請慢用。”

麵碗用的是最簡單的土黃色陶瓷碗,嫩白的麵泡在清水裏,上麵飄著幾根油菜葉。從賣相來看,就十分的不合格。不過在忍受了幾天非人的待遇後,也顧不上好看不好看,拿起筷子便大口的吃了起來。

“噗!”

原汁原味的淡水魚特有的土腥味,讓閻澤原本興奮而又激動的內心跌落了穀底。

剛喝進嘴裏的魚湯就被他全部吐了出來。

如果光從招牌的字麵上去解讀這碗麵的話,的的確確是一碗正宗的魚麵,一碗單純將草魚煮熟後留下魚湯,再將清水煮熟的麵放入其中!

“啪!”

起身一掌拍在桌子上。如此大的動靜,讓周圍的食客停下了筷子,好奇的望著他。同時也招來了正在算賬的掌櫃和夥計。

“這位大人,我這裏是小本生意,不知道哪裏得罪了大人,讓您發這麼大的火氣,有什麼照顧不周的地方,您盡管說……”

沒想到掌櫃說話的腔調也十分接近後世的普通話。

“這也算魚麵?”

“小的這間麵館在這裏已經開了十幾年了。這魚麵算得上老字號。”

“那為何如此的難吃!”

“不知是不是您這碗麵的食材有些問題,要不再給客官換一碗?”

“那你的膽子就更大了!為何我吃的麵就如此不堪,而別人的麵卻沒事!”

一聲怒吼,嚇的麵前兩人跪在了地上,掌櫃更是渾身哆嗦,麵如土色,額頭的汗珠無不顯示出他內心的緊張與害怕。

“今日我就讓你開開眼,讓你知道知道什麼才叫真正的魚麵!”拿起桌子上的麵碗,直接摔在了掌櫃的身上。

“如不讓你心服口服,今天的事傳出去,怕會有人說我欺辱百姓!”

身邊的侍衛以及隨從似乎猜到了他想要做什麼,提前一步擋住廚房的入口。

“殿下,不可!有失您的身份啊!”

“都給我起來!我現在已是庶民,有何身份可談!”搶過侍衛手裏的刀,直接架在了自己的脖子上。

“再不讓開,明年的今天就是我的忌日!”

麵館裏其他的食客看到這情景,有害怕的被嚇到躲在了角落裏,而有些並不害怕的,則坐在飯桌前交頭接耳的說著些什麼。

“殿下,不可啊!”

沒有理會跪在地上的人,閻澤將刀扔在了地上,從他們中間的縫隙中繞進了廚房。

開玩笑!再不做頓美食,撫慰下受傷的胃,而是繼續吃那些暗黑料理,估計都用不上刀抹脖子,胃口就能提前開始抗議絕食而餓死他。

攆走了廚房裏心驚膽戰的廚師後,看著廚房裏的小池塘中有幾條肥碩的草魚正在不停的遊來遊去。而廚台上的配料中,他竟然發現了辣椒。

據他了解,辣椒的原產地是墨西哥。在15世紀末,哥倫布發現美洲大陸之後,便把辣椒帶回了歐洲,並由此開始傳播到世界各地。

雖然辣椒在明朝才正式的傳入中國,但唐朝也有零星的幾個地方有種植這種稀有食材,而且僅供皇室專用。