“香菇、木耳切塊，香幹、麵筋、蝦仁切塊。”任天一的刀，不斷地起起落落，各種材料，都切成了整齊大小的塊狀。
在這個過程中，竟然沒有一次刀刃與菜板撞擊的聲音。
“這家夥的刀功，難道是從娘胎裏就開始練了嗎？”李成河幹咽了一口唾沫。
李成河搓了搓右手手背，明明自己就是做案板的，而且還是10年以上的老案板。
可是自己的水平，完全趕不上任天一不是？
真是可笑，剛才自己還覺得這家夥的水平有限，想要摞挑子走人，現在來看，水平有限的，應該是自己吧。
起油鍋，蔥薑、大料入鍋煸香，肉片入鍋炒，待肉片變色，將蝦仁放入鍋中。
再加入木耳、香菇，加入適量醬油，澆入適量熱水，蓋上鍋蓋。
“孫姐，加油啊。”任天一先許巧燕完成了手底下的活。
為了做麵，任天一提前練過，並不需要消耗太多精力，他的主要關注點，都投入到了對許巧燕的觀察之中。
論起和麵的功夫，許巧燕還差那麼一點點，可論起刀功、勺工，許巧燕可就差得太多了。
“是我大意了。”許巧燕倒也幹脆地承認了。
許巧燕做鹵的本事，其實也不算差，但是那要看跟誰比。
家常的水平，許巧燕還能湊合，可是跟任天一這樣的怪物比呢？那就簡直有著天壤之別。
任天一的打鹵，可不是跟一般人學的，而是從十多年前的國宴視頻裏找到的。
如果不是找到這些老視頻，任天一怎麼可能特意選擇了福山菜這個方向？
“材料還要切小一點，便於入味，差不多這麼大。”任天一舉起了自己的小指，指著最上麵一截說道。
“炒的時間，要縮短30秒左右，這樣肉質才能更加鮮嫩。”任天一可不是想一直取笑許巧燕，而是提出了自己的建議。
“原來是這樣，我明白了。”許巧燕認真地點了點頭。
這些細節，不經任天一提醒，誰也不會太過於注意，可是經任天一指出來，頓時有種讓人茅塞頓開之感。
一邊說著，鍋裏傳來了咕嘟咕嘟的聲音，任天一揭開鍋蓋，加入香幹、麵筋。
待鍋內再次煮沸，任天一加入少許鹽，淋入水澱粉。
最後一次開鍋後，均勻地淋入全蛋液，勺子在鍋內輕輕攪動，帶著一種特殊的韻動。
等蛋花凝固如鬆茸，任天一關掉火，淋入一些芝麻油。
整個後廚，都泛起了一股鮮香之味，就如同夏日的海灘邊，吹來的輕柔的海風一般。
“太香了。”曾永房咽起了口水。
“隻這鹵子，我就能喝三大碗。”
“就著饅頭吃應該也很好吃。”
“快點下麵吧，也太饞人了。”
……
“這水平，絕對超過了我們的行政總廚。”許巧燕不由得心下駭然。
聞其味，觀其形，雖然還不能喝上一口，但是許巧燕的眼光，絕對差不了。