第一百三十四章 豆腐少女(2 / 2)

林秀拿過刻刀,把木盆轉了一圈,找定一個方位,刻刀刺入豆腐中。

一開始林秀的動作還比較緩慢,但是漸漸的她的手法越來越快,那塊豆腐在她手中也變得像是一個玩具,不停地旋轉著,而拿著刻刀的右手動作卻變成了一道道殘影,肉眼根本無法看清楚她到底刻了幾刀。

“鍋裏添水,燒開!”

“是!”丁超答應著,拿瓢舀了混合了空間潭水的清水,倒進鍋裏。

“把調料打開,擺好。”

丁超蓋好鍋蓋,答應著,從台下的筐裏找到幾十個一模一樣的瓷瓶,瓷瓶上標著序號,除了序號之外,再無任何標記,丁超按照序號

噗!

林秀抓過一把芹菜扔過來,道:“用芹菜試水溫,一次隻能用一根芹菜,記下時間,等到三息時芹菜葉變色,立刻抽火。”

“是!”薛建和丁超同時答應著。

丁超打開鍋蓋,拿起一根芹菜用手拎著芹菜梗,把芹菜葉放進水裏。

這一次,足足用了二十三下呼吸的時間,芹菜葉才變色。

他把芹菜拿出來丟掉,又拿了一根芹菜照樣放進去測試,如此下去,一直到了第十跟芹菜時,丁超突然說道:“抽火!”

薛建同時把鍋底的柴火抽出來。

此時林秀正好完成最後一刀,手輕輕一甩,那塊豆腐“噗”地一聲落盡滾開的水中。

突然,那塊看似完整的豆腐竟然變了,無數根豆腐絲逐漸張開,那豆腐絲細如發絲,在開水中搖晃著,那塊豆腐上麵是豆腐絲,下半部分卻變成了一張精致的臉龐,看起來像是一個妙齡少女,五官絕美,宛如粉雕玉琢一般。

薛建蹲在下麵燒火,沒看到鍋裏豆腐的變化,可丁超卻是看的清清楚楚,他越發的感到震驚,首先在現在這個朝代,烹飪的雕刻還從來沒出現過,其次就是他根本想象不到一塊豆腐竟然能夠變成這麼精致的少女。

而且,豆腐雕刻成那麼細的豆腐絲,卻還一根都不斷,這得多麼精湛的功夫啊。

眼看著豆腐的變化,林秀看都不看,雙手如飛,從桌上不停地拿過一個個瓷瓶,打開蓋子把裏麵的調料倒進水中。

每倒入一種調料,水的顏色就變一下,同時豆腐的顏色也隨之變化。

整個過程持續了足足一盞茶的功夫,當林秀把最後一個瓶子放在桌上時,同時喊道:“滅火!”

薛建立刻拿瓢舀了一瓢水衝進鍋底,隻聽“嗤啦”一聲悶響,鍋底連一顆火星都沒有了。

林秀從丁超手中接過一個瓷盆,用木鏟小心翼翼的把豆腐盛出來,然後用勺子打了湯倒進盆裏,正好三分之二滿。

此時薛建站起來,當他看到盆裏那個滿頭烏發,麵容紅潤,目光清澈的少女雕像時,頓時驚的張大了嘴巴,眼睛瞪得大大的,一句話都說不出來。

“這,這,這是那塊豆腐?”薛建驚問道。

丁超深呼吸一口氣,說道:“是啊,要不是親眼所見,我也不敢相信。”

薛建道:“不可能,不可能,就算是豆腐,那為什麼顏色不一樣?”

“這都是調料的緣故,不同的調料放進去,改變了不同地方的顏色。”

“那說不通啊,豆腐是一樣的豆腐,調料是一樣的調料,為什麼顏色不一樣?”

丁超搖著頭,苦笑著說道:“我也想不明白。”

林秀說道:“其實很簡單,因為豆腐的形狀不同,厚度不同,所以對調料的反應也不同。”

就在這時,邵宣那邊喊道:“甲8號烹飪完成,請縣令大人品鑒。”