第二百七十二章 佩服得像烏龜爬(2 / 3)

這些話,盛開覺得有些不可思議:“這哪是吃飯,這就是吃錢,吃黃金……”

“沒錯,他們要的就是這種感覺,要不怎麼體現他們是土豪,不是小老百姓呢?”

這種心態,盛開無法認同。但仔細一想,這個社會或許還真就這樣。

同樣一件衣服,換上世界品牌,就成了奢侈品。少則幾千, 多則幾萬,幾十萬,上百萬的都有。同樣是一隻牛皮包,就是因為它是世界品牌,比普通品牌的包,不知道高出多少。

可就是這些變.態的價格,依然有人買,而且這些人還得選貴的買,便宜了就會認為體現不出自己的身份和品味。甚至有人為此省吃儉用,就是為了買一個奢侈品包包來滿足自己的虛榮心。

他與葉青青原本覺得,陳八碗提供的價格太高,要適當往下調一點,但陳八碗堅持自己的意見:“不能調,調下去不見得就能留住客人。能在這裏消費的,都不是差錢的主, 他們所差的就是怎麼把錢花出去。”

盛開不禁哀歎:有錢也是一種負擔,不知道該怎麼花。

他心中也有雄偉目標的,真不知道到時候自己有錢了,是不是也會這麼病態。

整個中午,整個食府都是滿座的,甚至出現了等座的現象。

不過,現在等座比在月湖路好多了。

在這裏,可以進行室外活動,湖邊景色絕美,店門前、遊廊下的假山水池養有不少觀賞魚,等待的食客不至於這麼枯燥無趣。

領了號牌便可以在附近走走,輪到他們了,店裏便有人去叫他們進來。

中午一直忙到近三點,才基本清場,不少顧客離去時,在前台登記,預定晚上的包間。

新店開業,葉青青采取了一定的優惠活動,比如返券,抽獎,積分抵餐費等等。

其中還有一條,凡是來店裏消費的,都采取積分製,一定積分可以升級到一個等級。

比如白銀級會員,可以打九五折,黃金級會員可以打九折,白金級會員可以打八五折,鑽石級會員是八折。

升級到鑽石級別後,以後可以被邀請參加餐飲協會的廚師比拚大賽,做群眾評委。

在開業之前,便製作了一批芯片會員卡,每一個等級的會員卡的顏色不同,在消費時,可以直接刷卡消費。

這樣也可以推動一部分隱形消費,就如超市的消費卡,可以當做禮物送給他人。

液晶屏上,播放著陳八碗親自掌廚的畫麵,不少顧客在外麵看著。雖然他們未必認識陳八碗,但他們知道陳家班。

其中不少人以前是天龍食府的老顧客,自從陳八碗走後,便成了遊擊大軍,今天在這裏吃一頓,明天又換個地方。

現在知道陳八碗又到了這裏主廚,於是紛紛聞風而來。

其中還有一部分客源是帝豪酒店的,帝豪酒店也是高端消費場所,裏麵的菜價也是不菲。

但有些顧客看到這裏有新店開業,而且是聞名韓城的陳家班主廚,便抱著前來試試的心情,來到這裏消費。

在高峰時,三處收銀台出現了排隊結賬的現象,這種盛況,在飯店中是極為少見的。

好在這些收銀員都是經過了幾個月的培訓,一個個操作熟練,雖然客流量大, 但沒出任何問題。

以前在月湖店有葉離盯著,現在陳喜媛成了月湖店經理,葉離必須留在那裏帶她幾天,讓她熟悉業務。

所以,這裏所有的事情都是葉青青親力親為,一天下來,幾乎沒有落座,雙腿都有些酸痛了。

雖然很累,但也很開心。

尤其是看到收銀員結賬時,更加開心。

一桌客人,少都是近2000,多則幾千,甚至還有兩個包間破萬。

店裏散桌加包間,總共有160張桌子,其中散座有100張,包間有60張。

散座區中餐有一部分是前來參加開業典禮的賓客,但包間不管是中餐還是晚餐,都是滿的。