按照道理來說，李維的臭豆腐小吃店開在那麼繁華的位置，應該挺多人會去吃才對，然而令李維有些始料不及地是，他的店已經開了一個上午了，居然沒有一個人來吃，這讓他甚是覺得不可理解。
其實，李維有一點兒沒有考慮到的是，臭豆腐是長沙美食，對於H市的很多人而言，可能見都沒有見過，加上那難聞的味道，就更別說打算去吃了。
其次賣相也是一個非常重要的因素，在H市這邊生活的人，吃慣的都是一些外表看起來非常精美的香豆腐，而臭豆腐外麵黑漆漆的，這樣就讓它更沒有人去吃了。
李維知道，邁出第一步才是最艱難的，隻要有人吃過了，那麼口碑才會慢慢被打上來，於是他選擇了堅持下去。
這一等就幾乎是一天，直到快要傍晚五點的時候，李維才等來了他的第一個顧客。
此時，站在他臭豆腐門店麵前的是一個年輕人，他正一臉嫌棄地看著放在他麵前的臭豆腐，看起來不太想入口的感覺。
原來，他會來這裏買臭豆腐的原因，不是因為他想吃，隻是單純地因為他跟朋友打賭賭輸了，所以才會被懲罰來這裏買臭豆腐吃。
男孩回頭看了看那群正站在不遠處笑著看他的同伴，又回頭看了看烏漆嘛黑的臭豆腐，咬了咬牙，說道：“來一碗。”
李維看著麵前的男孩，不由得想起了他的大學時光，記得當時他也很喜歡跟朋友們打賭，輸的也是要接受各種各樣的懲罰，比如要陌生女孩子的聯係方式呀，吃各種奇怪的食物啊，在大街上搭訕別人啊等等等等。
思緒回到現實，李維把裝著五塊臭豆腐的盒子遞給了男孩，然後隻收了他十塊錢，嗯……五塊臭豆腐，十塊錢，可以說是很親民的價格了。
男孩拿到了李維遞給他的臭豆腐後，深吸了一口氣，便是往嘴裏送了一塊。
李維可以很清晰地看到，男孩在把臭豆腐剛送入口中的時候，表情是非常痛苦的，估計如果李維的臭豆腐做得再小塊一點兒的話，男孩還毫不猶豫地直接咽下去而不去咀嚼。
隻不過，慢慢的，李維看到，男孩的臉上開始起了非常微妙的變化，從剛開始的“麵目猙獰”，到現在的，居然好像慢慢有些享受了起來。
到吃下最後一塊臭豆腐的時候，男孩的臉上已經不再是痛苦的表情了，而是帶著一種滿足，李維知道，他終於是知道臭豆腐的美味之處了。
聞著臭，吃著香，這就是臭豆腐最有魅力的地方。
男孩吃完之後，心滿意足地舔了舔嘴唇，然後對李維說道：“老板，再來一碗，我想帶給我的朋友嚐嚐。”
李維聽到之後會心一笑，然後便是給他又裝了一碗臭豆腐，接著遞給了他。
男孩拿到臭豆腐之外，便是拿著它走了。
李維看著男孩遠去的背影，心裏覺得，慢慢來吧，反正……隻要有人吃了，總會火起來的。