有了江陵和方師傅的加入，鄭萍和許錦薇也可以不需要每一道菜都親力親為了，畢竟以後客流量大了，隻憑她們兩個人肯定是忙不過來的。
五個服務生都是個性沉穩的年輕人，領班是從西餐廳挖角過來的，待人接物還有禮儀方麵都是經過專業培訓的，其他人隻要跟著他學就行了。幫廚、切配還有洗碗工也都是有經驗的老人了，至於收銀和記賬方麵，暫時是由許錦薇自己來負責。
陳立還特意讓他爸找服裝廠給“錦繡年華”的全體員工們定製了兩套工作服，一套中式的迎賓服，還有一套西式的工作服。中式的男生是唐裝，女生是旗袍。西式的則是套裝，上半身是白色繡著金邊的衣服，質感非常好，下半身是黑色的裙裝或者褲裝，看起來非常幹練。
最後討論決定，讓服務生都穿中式的迎賓服，他們相當於“錦繡年華”的門麵，這樣穿會比較符合店裏頗具古韻的裝潢。幾位大廚在廚房裏當然是穿白色的廚師服，剩下的人則都穿西式的工作服，這樣工作起來更加方便。
開業的前一天，鄭萍還在緊張。
“薇薇啊，明天會不會沒有客人來啊？”鄭萍憂心地問道。
“不會的，廖叔叔和孫叔叔不是說都會帶合作夥伴過來嗎？”許錦薇也並不擔心這一點。其實今天在學校的時候，李佳佳也說要來，她們做了大半年的室友，早就成為了朋友，知道她家餐館開業，就立刻表示要來捧場了。就算知道她家是打算走高價路線的私房菜館，李佳佳也堅決地表示要過來，顯然這丫頭家裏的條件還是非常不錯的。
“那隻是一次的客人，下一次他們會不會來還不一定呢。”
“不會的，隻要他們嚐過我們店的飯菜，肯定會再來的。”許錦薇非常自信地道。
“可我們的價格訂的那麼高，他們會不會嫌貴啊？”鄭萍還是有些擔心。
廖誌剛說私房菜館不需要有菜單，他們做什麼，客人就吃什麼，隻需要按人數，定個四人餐、六人餐、八人餐、十人餐之類的價格就可以了。最後訂了四人餐288，六人餐388，八人餐688，十人餐888的價格，在這個人均收入隻有八十多塊的年代，這個價格實在是太過高昂了。
“不會的，我們本來走的就是高端定位，你看那些五星級大飯店，住一晚上也要好幾百塊，不是照樣有很多人去住嗎？”許錦薇笑著安慰道，“媽，你就別擔心了，早點睡吧，明天還得去店裏呢。”
“哎，好吧……”鄭萍回了房間，躺在床上輾轉反側了好久才睡著。
第二天，母女兩個早早的到店裏忙活了起來，沈臨川也帶著兄弟們過來幫忙，他們全都換上了唐裝，看起來分外地精神。他和許錦薇的戀愛關係在鄭萍這邊算是過了明路，沈臨川也就完全不拿自己當外人看了。
第95章 口碑
鍋裏的湯和肉都早早燉上了，廚房裏充斥著濃鬱的香氣, 各種食材全都按照菜量分配好, 並進行初步的去皮切片等步驟, 等客人到了, 就可以直接下鍋了。
隻是到了十一點，店裏還是沒有一個客人，鄭萍就有些著急起來，但礙於在場的人多, 沒敢把自己的擔憂宣之於口。
等到十一點半的時候, 第一位客人上門了，並不是廖誌剛或者孫卓, 而是許錦薇的前室友李佳佳，除了她的父母之外, 還有她的弟弟和兩位表姐, 一共六個人。
“佳佳, 其實不用這麼麻煩，過生日而已, 咱們在家吃不就行了？”在走進店裏的時候, 李母有些無奈又滿是寵溺地看著李佳佳說道。