一戳，就能陷進去肉裏。
在竇原的人生所吃過的肉食中，這塊方方正正的五花肉，絕對能排得進前五。燒牛肉勉強可以與之匹敵，清燉羊肉輸得十分徹底！
今天傍晚臨走的時候，竇原捧著一個紅陶壇子，裏麵足足放了七八塊紅燒肉，還有美味的湯汁。他腆著臉跟公主說了很多讚美的話，隻求公主能多澆兩勺紅燒肉的湯。
他已經計劃好了，天氣冷，肉放久了也不壞。他每天吃兩塊紅燒肉，能吃好幾天呢。湯汁也不浪費，他可以熱一熱，蘸著饅頭吃，也老香了。
臨睡覺前，他特意把壇子放在了床邊，回味著紅燒肉的滋味，做了一夜好夢。
第二天放學後，竇原回到房間，放下了書包，準備吃兩塊愛心紅燒肉，再去寫作業。可當他興衝衝地走到床邊時，他的笑臉漸漸凝固。
“我的壇子呢？我的肉呢？誰偷了我的肉，站出來！”竇原發出絕望的呐喊，勢要把他的肉找回來。
親娘李氏聞聲而至，進門就罵:“你這熊孩子，我說了你多少次，不要在房間裏吃零食，你偏不聽，偏不聽！今天我進來打掃才發現，啊，你長能耐啦，不吃零食吃上肉啦，還那麼大塊的肉，也不怕放壞變臭？我給你爹丟去了，讓他教訓一下你……”
肉在爹那兒！
竇原拔腿就跑，跑去父親竇慶的書房中，想要救回來他的紅燒肉。可惜他晚來了一步，隻能看到父親滿嘴的油光，連壇子裏麵的醬汁，也被他眼睜睜地看著，讓竇慶拌著麵條吃完了。
竇原:“……”好恨啊，奪肉之仇，不共戴天！
如果這時候能給竇原截個圖，做成一張表情包，那估計是:
藍瘦，香菇.jpg
作者有話要說：大概是昨天吃喝太多，今天瘦瘦子的體重創下了新高……周末兩天還去吃酒席的我，等兩天吧，我肯定認真減肥的！
第63章 臘腸大亨
吃過一頓紅燒肉之後，竇原送來的豬肉還餘下不少。天氣冷，北風也刮得緊，嬴靜打算把剩下的好肉都做成臘肉，送給親朋好友嚐嚐。
不吃臘肉，那還叫冬天嗎？
在大秦也有臘肉，都是直接抹鹽風幹，味道不算特別驚豔，通常隻會出現在貴族的餐桌上。鹽價不便宜，肉也不是普通人家能頓頓吃的。百姓們肚子裏油水少，愛吃肉，冬天裏現殺的豬肉，幾餐下來都吃完了。哪會有多餘的肉，用來做臘肉呢？
嬴靜這次打算做的是四川臘肉，會加入大量的鹽和花椒。鹹陽人都愛吃鹹辣味，應該會喜歡這種四川臘肉的味道。和偏甜的廣式臘肉不一樣，四川臘肉經過煙火熏製，擁有一股特殊的煙熏味，經常令食客垂涎三尺。嬴靜就很喜歡這股煙香味，使臘肉鹹鮮可口，切開後肉質紅白分明。
小廚房的宮人們把一大扇豬肉鋪到了案板上，站成一排，等待著嬴靜的吩咐。小季氏沒什麼事情幹，也捧著個黃銅手爐，好奇地看著閨女，期待著會做出來何種美味。
“大家要先在銅釜裏麵放鹽，添入花椒和八角，一起小火慢炒，直到鹽略微發黃。”嬴靜說著，往鍋內撒下幾大瓢粗鹽，指揮著宮人大力翻炒。
“姝姝，這樣不會太鹹了嗎？”廚房手殘黨小季氏看見滿鍋的鹽，仿佛看到了鹹到齁人的臘肉。
“娘，你放心，鹽不會多了的。”嬴靜自信的昂起頭，種花小當家的手藝不容質疑，“鹽放多點，臘肉能吃到開春都不壞，而且我們做飯之前會把臘肉先焯水，那就不會那麼鹹了。”
不到半刻鍾，鹽就炒好了，又等了一會兒，一位年輕宮人把手放在鍋邊，感覺已經不燙了。嬴靜點點頭，對著灶前的那位宮人說:“你把肉放進去，抹鹽，要塗得均勻一點，每個地方都要塗上。”