!
她的娘死得早,但她爹待她好極了,每次燒羊肉都給她盛一大碗。
“別說這些了,我今天做了紅燜羊肉正入味呢,你快嚐嚐。”豆包笑笑,不好意≡
女兒不知道從哪兒抱了隻貓回來,捉老鼠的本領真不賴。有了它,家裏的老鼠都少了許多,隔夜的飯菜都沒有被老鼠偷吃了。
敬大叔用冷水洗了把臉,又進去廚房裏,把砂鍋裏冷掉的隔夜飯扒拉出來。他又從櫃子裏摸了兩枚土雞蛋,打算炒上一鍋香噴噴的蛋炒飯。
他在銅釜中放少許油,倒入米飯,先是把結成一團的米飯打鬆炒開。然後他又把加了鹽的雞蛋液淋在米飯上,使得蛋漿均勻地包裹住每一顆米飯,讓每一口飯中,都充滿了濃鬱的蛋香。
炒至米飯顆粒分明、顏色金黃的時候,敬大叔撒了一把蔥末來增香,再翻炒幾下,這樣的蛋炒飯就可以裝盤出鍋了。
他知道女兒愛吃羊肉,昨天晚上還鹵了幾隻羊蹄子,雖然不及豆記的鹵肉好吃,但味道也還算可口。他把裝著鹵肉的砂鍋搬到灶上,用大火煮開加熱,沸騰的鹵湯中滾著滿滿的羊蹄子,醬香濃鬱,香得羊天寶都嘴饞了。
可憐的大白貓用爪爪蹭了蹭中年男人的褲腿。
“喵喵喵。”
好香,給我吃一點點,可以嗎?
“想吃?”敬大叔盛出一碗鹵羊蹄,還澆了一勺滾燙鮮香的肉湯,“你咋想得這麼美?”
這是他給女兒做的愛心早餐,哪裏舍得給畜生吃啊。
不過,他也不是虐待寵物的人。敬大叔抓了把炒幹的魚鰓,倒了些開水,拌了點冷飯泡了一小碗。
“快吃,這才是你的。”
“喵喵喵。”
抗議,我要吃肉♪肉,好吃的肉!
抗議無效,敬大叔把飯菜搬到桌子上,絲毫沒有分一點給貓兒的意思。羊天寶失落地別過了頭,就著蛋炒飯的味道,吃著腥氣十足的魚鰓拌飯,其實也挺好的。
“爹,你那麼早就出來了哇,還有蛋炒飯和羊蹄子吃!”
這會兒,敬芝也起床了,她梳洗妥當後,幹脆把頭發梳成一條麻花辮。她驚喜地坐到吃飯的案幾前,用勺子舀了一大口蛋炒飯。
隔夜的冷飯偏硬,但用來做蛋炒飯卻是最合適的。上麵點綴的蔥花清香撲鼻,激發出雞蛋香味的同時,也去除了的蛋腥味。隻用加少許鹽來調味,這盤炒飯已經足夠美味了。
蛋炒飯的口感很清爽,一點兒也不油膩。敬芝吃了一口之後,就捧著碗停不下來了。
吃了大半碗炒飯,年輕的姑娘又夾了塊羊蹄子啃著。這兒沒外人,她直接用手抓著吃,沾得臉上都是醬汁,像隻嘴饞的小花貓一樣。
“吃慢點,別噎著,我們的敬芝是該享福的人哩。”
趁著女兒吃飯,敬大叔裝作隨意地問起養貓的事情。他不傻,這樣品相的漂亮貓兒,他在鹹陽見得可不多。如果羊天寶被賣去富貴人家當寵物,比一頭大肥羊還值錢呢!
敬大叔:“這貓兒這樣好看,是誰送你的呀?”
“這,這是我朋友送來的。”敬芝結結巴巴地說。
她戀愛的事情還沒有跟爹爹提過呢,若是爹爹知道她喜歡一個家徒四壁的搬運小工,肯定會不同意的。
“呸,那些窮鬼哪裏配得上我的敬芝!”敬大叔總是這樣說。
敬芝的心情有些慌張,隻好埋頭吃著不說話,怕爹爹不同意她的戀情。
敬大叔追問:“哪個朋友?男的,女的?”
他十分了解女兒,別說是男性朋友,敬芝連個女性的朋友都沒有。他的女兒長得這般貌美,這條街的小姑娘們都嫉妒她的容貌,哪裏會和她玩啊?
敬芝說話的聲音越來越小