第一百九十九章:卡布奇諾(1 / 2)

朱心潔的臉上揚起了一股興奮,而此時的葉天卻是目不轉睛地盯著朱心潔的手,此時朱心潔手中的調酒杯卻是在不停地晃動著,一邊調酒一般對著葉天說道:“不知道你還喜歡哪一種酒?”

“血腥瑪麗吧!”葉天緩緩地說道。

血腥瑪麗,色澤鮮紅,口味又鹹又甜,非常地獨特。此時的朱心潔的手靈動了起來,拿出一個長飲杯,加入適量冰塊,並將除番茄汁以外的配料盡數倒入,適當攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最後用芹菜梗或一個整蝦點綴,這杯“血腥瑪麗”便出現在了葉天的麵前。

看著眼前的這一杯血腥瑪麗,完全地透著兩個字,詭異!

看起來全是通紅通紅的“血樣”,從外觀上看起來則是有點令人不安,喝起來卻是用了足夠番茄汁的有益健康的雞尾酒。 鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調味料都加進去,就可以代替假日的晚餐,正如享受色拉。

在16世紀中葉,英格蘭的女王瑪麗一世當政,她為了複興天主教而迫害一大批新教教徒。人們就把她叫做“血腥瑪麗”。而這道美酒,則是誕生在了美國禁酒法實行的期間,酒吧創造出的這款通紅的雞尾酒,就用“血腥瑪麗”給它命名。

葉天這個時候更是直接飲了下去,一種淡淡的如同是血腥的味道直接衝腥而上,那種粘粘的和甜中帶鹹的感覺,就如同是在真正地飲血一般。

“不錯,非常好!再給我來一杯。”

朱心潔這個時候卻也是笑著說道:“嗬嗬,葉老弟,佩服佩服,從來沒有人能夠在我的三杯雞尾酒下麵能夠堅持得住的。酒這東西,量夠了就行。不過,我倒是可以推薦你去品一品紅酒,那種東西,會讓你舒服一點兒的。

俗話都說,酒要是混在一起喝的話,真的是很容易醉的,而連著兩杯的雞尾酒,再加上是朱心潔親自調的酒,這酒的後勁卻是非常地大,朱心潔自己也隻能飲三杯,而要是酒量差的人,隻怕是一杯就要倒地。

葉天笑了笑,知道再美的酒也必須要清醒的時候才能夠品嚐,這個時候,葉天的臉上笑了笑,對著朱心潔說道:“謝謝朱大哥,如果以後要是有時間了,我可要好好地嚐一嚐您調製的雞尾酒。”

朱心潔這個時候則是認真地笑了笑,平靜地說道:“好,非常好,求之不得!”

有些微醺的葉天,直接坐在了沙發上麵,而此時,馮玉德的臉上,露出了笑容,對著葉天說道:“有沒有興趣來一杯?”

“酒嗎?如果要是酒的話,那就算了吧!”此時的葉天這才感覺到那兩杯雞尾酒所帶來的酒力,卻是時不時地在衝擊著他的神經,這個遞上來的精致的瓷杯的馮玉德,卻是笑了笑,淡淡地說道:“我其實最不喜歡酒了!”

不喜歡酒?葉天此時忍不住地嗅了嗅,一股濃鬱的香味直接鑽入到了他的鼻孔之中,而這種香味卻頓時讓葉天清醒了不少。葉天抬頭看了看,卡布奇諾,葉天還是能夠叫上名來的咖啡,就遞到了自己的麵前。

“謝謝!”這個時候,葉天卻是直接伸手接了過來。

卡布奇諾,是在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶,此時咖啡的顏色就象聖芳濟教會修士所穿的深褐色道袍的顏色,而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士頭上的小尖帽,即用修士的服飾名稱卡布奇諾來命名。

創設於一五二五年以後的聖芳濟教會的修士都穿著褐色道袍,頭戴一頂尖尖帽子,聖芳濟教會傳到意大利時,當地人覺得修士服飾很特殊,就給他們取個卡布奇諾的名字,此字的意大利文是指僧侶所穿寬鬆長袍和小尖帽,源自意大利文“頭巾”。

然而,老意大利人愛喝咖啡,發覺濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合後,顏色就像是修士所穿的深褐色道袍,於是靈機一動,就給牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的飲料,取名為卡布奇諾。

英文最早使用此字的時間在一九四八年,當時舊金山一篇報導率先介紹卡布奇諾飲料,一直到一九九零年以後,才成為世人耳熟能詳的咖啡飲料。應該可以這麼說卡布奇諾咖啡這個字,源自聖芳濟教會和意大利文頭巾,相信卡布奇諾的原始造字者,做夢也沒料到僧侶的道袍最後會變成一種咖啡飲料名稱。

卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化,即在偏濃的咖啡上,倒入已蒸汽發泡的牛奶,此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣,咖啡因此得名。