隻是春雨聽銀翹說，陽澄湖的蟹，隻有在六月時，才開始有的還是所謂的六月黃。也就是沒成年的螃蟹，不過雖然是沒成年的但是叫六月黃也不是白叫的。這六月黃蟹的黃已是肥得快要流出來了，俗話說：忙歸忙勿忘六月黃。就是說六月黃蟹還是值得一嚐的。
第二天一大早，春雨就讓雲笑和雲喜一起，去隔壁巷子裏的一家，找了一個叫盧大嫂的，讓她帶著她們去集市上采購肉菜等食材。
這盧大嫂是銀翹做繡活兒時認識的，人很實在也很勤快。春雨昨天想著她們店裏還是需要人幫忙，於是讓銀翹看一下來這裏有沒有認識的，還算不錯的人去幫忙，工錢會給的豐厚。銀翹立刻想到了盧大嫂，於是上門去一說，拿盧大嫂起先還猶豫，結果一聽每月七百文工錢，隨後幹得好了還會漲工錢的，於是一下子答應了下來。她每月替人家漿洗衣物、接繡活兒、還有別的幾份兼職下來，也不過五百文，這不過是去飯鋪裏麵幫忙洗碗切菜什麼的，就能每個月七百文，哪裏也找不來這好事啊。
而且她還問春雨他們需不需要小二，她兒子今年都十一了還是在家無事幹，又嫌他太小不舍得讓去給人家當學徒，也不舍得讓跟著他爹去碼頭做苦力，而鎮裏的酒樓卻是嫌他背不會菜名不收做小二。
春雨本來一向對替她打工的很優待的，所以準備給每月一兩銀子的工錢，可是銀翹和雲喜都很是吃驚，認為春雨給的也太多的，都說五百文已是不少的了，可是春雨覺得那也太刻薄了，這才折中成七百文了。因而她覺得省下了不少的錢，所以多請一個也不要緊，可是銀翹卻說店小二的工作清閑，隻能給五百文。
可就是五百文也是把盧大嫂給高興的，立刻帶著兒子盧強過來給春雨看看，春雨見那孩子雖然瘦弱卻一副機靈的樣子，也算是可以勝任店小二了。(未完待續。)
☆、第三百六十八話 湖畔小店（下）
算是一切準備就緒了，她們也不講究那麼多了，連選日子這想法都沒有，直接開業。
所以第二日天將才蒙蒙亮，隻是天邊露出了點魚肚白，還是萬籟俱寂時，大家都起來了收拾了。盧大嫂也帶著她兒子盧強來了銀翹家，準備一起去碼頭那裏。
到了那裏春雨大致安排了一下，灶間其餘的就都交給銀翹了，她隻需要在一旁偶爾指點著，銀翹和盧大嫂這廚活兒可是比她精通。另外雲笑也在這裏幫忙，這些都不是問題。
所以一係列的和麵拌餡兒、烙春餅皮兒、炒菜絲兒、蒸肉、捏包子水晶餃、擀麵條、鹵臊子等等……春雨也都是動了動嘴皮子就好了。
至於那這個奧鴨、鹵味、回鹵幹、豆腐花之類的，都是前一天做好的，鹵了一晚上，早上起來剛剛好。
春雨看著後廚那裏的差不多了，隻等著晚一會兒熟了出鍋便是，也沒有什麼大問題了，於是就離開後麵，來到了前麵。
前麵竟也是像模像樣了，盧強雖然還不上道兒，可是有雲喜在，還是很快就做好了工作。
桌椅都擺的整齊了，並且又都擦拭了一遍，還有雅間的三張桌子上，還各自擺了一個細頸花瓶，裏麵插著一束花，正好是三個雅間的名字，算是應了景兒。
第一個雅間叫海棠夢，所以瓶子裏就插著一束紅米分相間的海棠花。第二個雅間叫櫻花雨，瓶子裏自然就是幾支櫻花了，第三個雅間叫君子蘭，瓶子裏麵就插著一束綠葉映著的月白花瓣鵝黃花蕊的君子蘭。