是也不算吃虧了，因為隻是用了五天不到的功夫，店鋪就煥然一新了。
那因著潮濕掉了白坯子的牆又好好刷了一層白灰，而且還是雅白的那種牆灰，還在離地三尺那裏刷上了青色的草灰，不但耐髒了不少，而且那青白相映間，更加雅觀了。
窗棱和門板也都換了新的，而且還是防潮桃木的，外麵也都刷上了黑色的漆，很是簡單大方。
裏麵的牆也是同樣的青白相接的牆麵，那三處作為雅間的牆上的雕花那裏，卻是刷上了淡藍的漆，白藍雕花之間，濃鬱的青花瓷的感覺。
裝完了之後，他們用了一天的時間就打掃幹淨了，還去采購了一批桌椅櫃子和灶間的用具。至於那茶壺碟碗筷之類的，春雨為了應景，還咬牙購置了了一批青花瓷的。雖然這個時候的青花瓷那算是比較普通的了，可是這麼大一批茶壺碗碟的，依舊花去三十多兩的銀子。再加上購置的所有東西，這一套下來，竟是一百多兩出去了。
就這，還沒有去采購材料了。不過這卻是不急的，春雨打算回去了與銀翹好好商議一下，先做出兩本菜單出來。然後再根據這裏的物價和消費水平，定價位。
因著看到那很是像樣子的小吃店，所以銀翹也是滿腹的鬥誌，想要好好把生意做起來。她從小便被一位琴女收養，除了彈琴取悅別人，偶爾繡繡花之外，其他的什麼都不會。後來遇到了曾大夫從了良，開始過上普通人的生活後，才發現自己是多麼的無用。她連一碗簡單的荷包蛋清湯麵都做不好，好在夫君不嫌棄她，還不停的鼓勵她。而她也肯學，還時不時的跑到隔壁，找鄰家的大嬸大娘學做飯，半年的功夫，倒是學得有模有樣了，後來更是精益求精錦上添花，夫君對她做的飯讚不絕口，直說拿醉仙樓的大廚也是比不過的。雖然他夫君是說得有些誇張了，但是她對自己的手藝還是很有信心的。
所以兩人吃過晚飯之後，就開始商議，直到到了亥時，她們終於把所以的菜品定了下來，並且做好了兩本菜單。那菜單外麵是用兩張厚紙板做書皮，上麵寫著李記風味小吃，還畫了四季纏枝。裏麵則是每一頁都寫了一種食物，並且附以價位和特色，很是新穎並且讓人一目了然。
當然這都是銀翹的功勞了，畢竟她們坐藝妓的可是都寫的一手好字的。還有就是春雨拿一手字，平日裏隨意寫寫也就罷了，還是不敢拿出來見人的。
除了之前店裏的燴菜、鹵肉、蒸肉、胡辣湯、豆腐花兒、小籠包、灌湯包、春卷、漢堡、炸雞塊之外，又加入了水煎包、酥油餅、還有各種肉絲麵、清湯麵、蛋花麵之類的。
當然這蘇州的特色小吃還是來了好幾樣的，樒汁豆腐幹、梅花糕、奧味醬鴨、白湯鹵鴨麵、奧灶麵、炸小酥魚、這些都是銀翹拿手的。而且銀翹還說了這些拿手菜的特點簡介，光是聽了就覺得好吃。其實還有許多的，不過卻不太適合這裏賣，而且飯店太小也不能備下太多種的材料，不然會很浪費的。
奧味醬鴨，色、香、味，營養四者俱佳，有“一家奧煮，滿街飄香”之譽。特點是肥而不膩，嫩而不爛，鮮味入骨。奧灶麵以紅油爆魚和白湯鹵鴨麵為首。紅油爆魚麵：爆魚一律用青魚製作，麵條用精白麵加工成龍須麵，細白柔嫩，紅潤噴香，食之爽口。白湯鹵鴨麵，鴨用老湯烹煮，故肥而不膩。
不過春雨早就聽說這陽澄湖大閘蟹，曆來被稱為蟹中之冠。而且則是與陽澄湖的特殊生態環境有關。水域百裏方圓，碧波蕩漾，水質清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以，陽澄湖蟹的形態和肉質，在螃蟹家族中，大大的與眾不同。