江雨很不服氣，難道他們張家人能把這兒拆了不成？
流浪漢退到街上，問：“你們怎麼連個牌子都不掛？”
“賀蕊還沒想好名字。”
“這樣也好，等時機成熟了再掛牌子，免得到時候開不下去，摘牌子的時候丟人。”
賀蕊聽了不樂意了，話的是大實話，但沒人願意聽，“這就不勞你老人家操心了。”
流浪漢幸幸離開。
賀蕊對江雨吐了吐舌頭，跑進裏麵忙活去了。
“老賀身體怎麼樣？”江雨在外麵高聲問。
“他現在有許阿姨陪著，連我這個當女兒話都懶得說。”
江雨覺得這不應該是老賀，難道是這一病想通了？
跟著賀蕊走進廚房，問：“我該從哪裏入手？”
“刀功入手。”
賀蕊把菜刀砍在案板上，取了一個土豆，說：“削皮。”
“不是有削皮刀嗎？”
“這是練習刀功，表哥你覺得哪個廚師會握菜刀手酸？”
江雨握著菜刀，對著土豆筆畫了一圈，苦笑一聲：“妹子你來給哥比畫比畫。”
賀蕊接刀時摸到了江雨的手，本沒什麼，可誰讓江雨是個戲精呢？
“你摸我手了。”
“什麼……。”
“你竟然摸到了我的手，將來該怎麼見人？”
賀蕊手裏的菜刀劈在案板上，嚇的江雨寒毛兢立。
“表哥你說什麼？摸了你手會怎麼樣？”
“沒啥！沒啥！就是男女授受不親，我……。”
賀蕊彈了一下刀背，清脆的聲音，以及賀蕊的笑容，江雨完全相信，在古代賀蕊會成為一個扈三娘的存在。
“賀蕊你還是先削皮給我看看，我好照著練。”
賀蕊拿起土豆，熟練的把皮削到垃圾桶，然後又取了一個土豆交給江雨，自己忙去了。
“表妹你怎麼了？”
“生氣了？”
“不至於吧！”
賀蕊抬起頭，解釋說：“表哥你還是努力削土豆吧！”
“好！”
江雨拿著土豆，一點點的削著皮，沒多久手腕酸困，瞟了一眼認真切菜的賀蕊。
“表哥削一個星期手就不酸了，然後你還要練顛勺，這是一個廚師的基本功。”
“你那麼認真還能注意到我偷懶呀！”
賀蕊停下手裏的活，說：“不要貧嘴。”
江雨默默的削著土豆，逐漸酸困感沒了。
【刀工：初級】
這就初級了？是不是有一些太快了？
刀工不是要長年累月的練習嗎？
江雨看了一眼麵板，二十點經驗這就沒有了？
【所會：】
【蛋花湯】
【翡翠白玉湯】
【秘方九日香】
既然掌握了初級刀工，江雨就要多試試，不知不覺土豆被削出一堆。
賀蕊發現後，她買來的一袋土豆一般被江雨削了。
“表哥你為啥都給削了？”
江雨停下，也覺得詫異，解釋說：“不知不覺，賀蕊不需要我賠吧！”
“倒是不需要，但表哥你刀工進步也太快了吧！”
“所以才忍不住多削了幾個土豆。”
賀蕊看著三大盤的土豆，這是多削了幾個嗎？
“表哥那你來切菜吧！”